Кускус с пилешко, агнешко и пикантни колбаси - Cookidoo® - официалната платформа за рецепти на Thermomix®

Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или умения за готвене, са оценени като средни или напреднали.

Това е колко време ви е необходимо, за да приготвите това ястие.

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Това показва колко порции прави тази рецепта.

4 нишки пресен кориандър, само листа
4 нишки пресен магданоз, само листа
200 г лук, нарязан наполовина
400 g агнешка плешка, за предпочитане с кост (виж препоръката), нарязана на кубчета (4 x 4 cm)
3 чаени лъжички сол
½ чаена лъжичка смлян пипер
40 г зехтин
400 г моркови, нарязани на парчета (приблизително 1,5 см)
250 г ряпа, нарязана на 6 или 8 парчета (в зависимост от техния размер)
1 чаена лъжичка смляна канела
1 чаена лъжичка смлян джинджифил
900 г вода
300 г филе от пилешки гърди, със или без кожа, нарязани на тънки ивици (приблизително 2 см)
6 пресни, пикантни колбаси (напр. Гмуркане) (по избор)
400 g тиквички, обелени, нарязани на кръгчета (приблизително 1,5 cm)
350 г среден кус-кус
70 г стафиди
350 г нахут, консервирани, отцедени
1-2 чаени лъжички паста хариса
или 1 - 2 чаени лъжички паста от лют пипер

Като това, което виждате? Тази рецепта и над 3000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени низове.

Ньоки със свинско, домати и тиква