Курсове за готвене - хранене, готвене, печене, наслада
Хранителното образование е ключов стълб на практическото здравно образование в центъра за обучение на възрастни. Преподават се компетентности в храненето и храненето, които насърчават здравето и производителността.
Начинаещите се запознават с основните техники и процеси на готвене в кухнята, напредналите учащи пътуват кулинарно из чужди страни и научават интересни факти за страната и нейните хора. В допълнение, инструкторите на експертни курсове дават знания за науката за храните и здравословното хранене. Ученето в група, обменът на идеи помежду си и храненето заедно завършват всеки курс за готвене.
Участниците се приканват да носят престилка, кърпа за чай, остър нож, контейнер за остатъци, както и материали за писане и собствени напитки.
202EA30554: Курс за родители и деца: тарталети
Кексчетата са украсени с любов мини тарти. Ще бъдете изумени колко различни варианти за дизайн има. В хода на кексчетата се пекат заедно и след това ще се научите да ги украсявате с глазура и да украсявате с фондан. С тези гарнитури и декорации мини тартарите са звездата.
Курс за деца от 7 години с придружител. Общата такса се прилага за двойка родител-дете.
Начална дата: събота, 19 декември 2020 г., 10:00 ч.
202EA30555: La dolce vita - сицилиански бадемови бисквити
Всичко се върти около долче в този курс, фокусът е върху типичните сицилиански бадемови сладкиши. "Paste di Mandorla" е мек, традиционен, южноиталиански сладкиш, който произхожда от Сицилия и не трябва да липсва по никакъв повод. Ще научите как да направите Paste di Mandorla по рецепта, която лекторът донесе от Сицилия от любимата си пастицерия. Освен производството на сладкиши, ще научите и интересни факти за кулинарната култура.
Сладкишите се пекат в различни форми и вкусове в хода, включително: Mandorle con le Pinie, Biscotte alle Mandorle (Stängli), Mandorlini.
Начална дата: събота, 16 януари 2021 г., 10:00 ч.