Курс за диетолог; институт erpse
Курс 18 - 24 месеца от 2 дни. Сертифициран с 18 SVDE точки.
За физиотерапевти, лекари, психолози и диетолози.
Моля, обърнете внимание, че с вашата регистрация вие също се съгласявате с нашите условия!
Описание и начало на курса
Ще се радваме да Ви приветстваме на нашия семинар от 8 май. Моля, попълнете регистрационния формуляр и ни го изпратете обратно.
Веднага ще Ви изпратим потвърждение.
Сертифициран от SVDE с 18 точки: Обучението за дипломиране Диетологът се състои от четири части.
Диплома по диагностика на храненето
Информация за курса от 8 май 2020 г. до 13 ноември 2021 г.
Юрг Хьосли, диетолог, основател на хранителната диагностика
Д-р мед. dipl. oec. мед. Юрген Грунвалд, интернист, диабетолог, спортна медицина, лекарство за сън
Робърт Павловски, спортен учен, олимпийска база в Кьолн,
Екип на спортния учен Катюша
Jeanette Siegenthaler, BC в областта на храненето и диететиката, съветник по хранене SVDE
- Спироергометрия
- Анализи на телесни мазнини с Kaliper и BIA
- Процедури за психично тестване
- Оценка на анализите според работния процес на erpse
Изискване:
- Щат призната диплома или бакалавърска степен по медицинска или физиологична професия
- Задълбочени познания по анатомия, физиология и патофизиология
Препоръчваме следната книга като основа за нашето обучение:
Биология, анатомия, физиология от Никол Менче, Urban & Fischer Verlag
Курс 1 - Психология Въведение в хранителната диагностика
Юрг Хьосли на 8./9. Май 2020 г.
Като въведение в курса е представен психологическият модел на хранителната диагностика. Създава се разбиране за взаимовръзките и зависимостите на физиологията и психологията. Моделът според Hösli (2016) показва как самореференцията, т.е. връзката на егото с тялото в смисъл на хранителна диагностика, представлява причинно-следствената връзка между генотипа, физиологичното състояние и юношеството.
Курс 2 - Психичен въпросник за упражнения и възстановяване
Юрг Хьосли на 5./7. Юни 2020 г.
В този курс ние се запознаваме с въпросника, който е важен при консултирането по хранителна диагностика. Използвайки примери, ние виждаме корелациите с измерването на поташа и по този начин предоставяме нашето разбиране за по-късната човешка типология на хранителната диагностика според „модела на плодове и зеленчуци“ от Юрг Хьосли. Вече ще дадем перспектива за други методи за измерване, за да закръглим разбирането за по-късни тестове.
Курс 3 - Калипер измерване 3 дниЮрг Хьосли от 10.11.12. Юли 2020 г.
Измерването на калий е основна част от хранителната диагностика. Чрез хиляди измервания и оценки на корелации от други измервания като спирометрия, BIA и психични анализи успяхме да демонстрираме физиологични и психологически взаимоотношения с локална дебелина на кожната гънка. В този курс изучаваме методи и специалисти за този метод на измерване и вече установяваме връзки с психологията и физиологията.
Курс 4 - Хранене I
Jeanette Siegenthaler на 14./15. Август 2020 г.
В този курс се приемат основни познания за храненето. Следователно ние се впускаме и се фокусираме върху усвояването на хранителните вещества, влиянието на храненето върху метаболизма, особено метаболизма на стреса. Стресът, храненето и по-специално микробиомът ще бъдат важна част от този курс. Друга част е представена от „екстремни форми на хранене“ и последващия физиологичен стрес с явни недостатъци.
Курс 5 - Хранене II
Jeanette Siegenthaler на 11./12. Септември 2020 г.
В този курс се фокусираме върху влиянието на храненето върху спортистите, документираме всичко с примери и факти от ежедневната диагностика в нашия институт. Ние анализираме индивидуалните спортове, техните физиологични изисквания, включително метаболизма, обмисляме тяхното обучение и адаптираме плановете за хранене към типа на тялото, спортиста и обхвата и интензивността на тренировката. Целта е да мога да разбера защо всеки спортист е различен, как мога да подобря системите на спортиста с хранене и по този начин да ги доведа до техния генетичен максимум.
Курс 6 - Измерване на BIA
Юрг Хьосли на 2/3 Октомври 2020 г.
Измерването на BIA обикновено се разглежда като анализ на телесните мазнини. Научаваме възможностите и ограниченията от този метод на измерване и установяваме връзка между шублера и метода за измерване BIA. Научаваме, че отклоненията от нормата често са по-вълнуващи от самите резултати. В допълнение, ние също така формираме връзката между психология и физиология в различни модели и нови подходи към хранителната диагностика.
Курс 7 - силова тренировка
Робърт Павловски, спортен учен на 6./7. Ноември 2020 г.
Опознаваме функцията на силовите тренировки в състезателните спортове и в превенцията. Използвайки съществуващите анализи и диагностика, ние научаваме за кого е важна силовата тренировка, за кого силовата тренировка дори трябва да бъде намалена, и ние също класифицираме това в общия физиологичен и психологически контекст.
Курс 8 - Хранене III
Jeanette Siegenthaler на 11./12. Декември 2020 г.
Веган, FODMAP, ниско хистамин, олигоантигенна диета, кетогенна диета и справяне с хранителни разстройства. В хранителната диагностика ние работим с различни хранителни планове. През тези два дни поставяме основата за разбиране защо ги използваме и какво трябва да правят. Трябва да се обърне внимание и на проблема с хранителните разстройства.
Курс 9 - Спироергометрия
Д-р мед. dipl. oec. мед. Юрген Грунвалд на 8./9. Януари 2021г
Спироергометрията е възможността да се представи човешкият метаболизъм в аеробната и анаеробната област на базата на количества. Разглеждаме различни отделения на тялото и се запознаваме с тяхната функционалност, но също така и с тесните места в отделни случаи и откриваме защо всеки човек е уникален. Връзките с психологията се обсъждат по-късно в казусите.
Курс 10 - Спорт за издръжливост
Робърт Павловски, спортен учен на 5./6. Февруари 2021
Как да настроя правилно тренировките за издръжливост за превантивни, любителски и професионални спортисти? Как да периодизирам тренировка и как да си взаимодействам с правилната диета? Структурата на обучението е представена по разбираем начин, като се използват примери от ежедневието в високоефективните и превантивни спортове.
Курс 11 - Човешката типология на хранителната диагностика
Юрг Хьосли на 5./6. Март 2021г
В хранителната диагностика успяхме да разпознаем типологията на 8 различими основни психо-физиологични типа въз основа на наличните данни. Въз основа на примери научаваме как е възникнал този модел, кои хора могат да бъдат класифицирани къде въз основа на стандартни научни методи. Също така научаваме кои патологии са по-склонни да развият кои типове, защо е така и как можем да предложим оптимална профилактика тук.
Курс 12 - Лактатни и кръвни стойности
Д-р мед. dipl. oec. мед. Юрген Грунвалд на 9/10 Април 2021г
Лактатът не е отпадъчен материал, а вълнуващ междинен продукт в организма. Разбирането на лактата също трябва да бъде създадено на този семинар, както и възможностите за неговото тълкуване в спорта, в ежедневието, в метаболизма на стреса и при заболявания. Освен това се обсъждат кръвни стойности като холестерол и др. И се показва защо кръвните стойности никога не са много лесни и най-вече границите на анализа също са тук.
Курс 13 - Хранене IV
Юрг Хьосли на 7./8. Май 2021 г.
Осемте основни типа хранителна диагностика формират насоката за специфични за типа хранителни съвети. В този курс са обяснени насоките и са разкрити връзките между данните от спироергометрията, BIA, дебеломера и менталните въпросници. След този курс храненето се разглежда като подходяща за типа диета и вече не като „нисковъглехидратна“, „кето“, „веганска“ и т.н., но може да бъде ясно и логично правилно възложено на клиента.
Курс 14 - тестови дни и създайте свои собствени казуси - 3 дни в лабораторията
Д-р мед. dipl. oec. мед. Юрген Грунвалд на 4/5 Юни 2021 г.
През тези дни на разположение на учениците са три лаборатории, които сами да извършват тестове - в съответствие с насоките за хранителна диагностика. Целта на този курс е да поддържа методическата компетентност за самостоятелно извършване на пълен анализ, основан на насоки. Ние също така разглеждаме грешки, които могат да възникнат по време на измервания и клопки в ежедневната диагностика.
Курс 15 - Идентифициране на казуси и решаване на тесни места в кибернетиката
Юрг Хьосли на 2/3 Юли 2021 г.
В казусите всеки от нас има специфичен фокус върху конкретна група клиенти със специфични изисквания и цели. В този курс ние научаваме инструментите за по-бързо идентифициране на тесните места в по-късните дискусии и за решаването им с правилния план за хранене и обучение (упражнения). Този курс съчетава пълните психологически, физиологични знания за храненето, обучението и баланса между професионалния и личния живот.
Курс 16 - казуси с треньори за изпълнение
Юрг Хьосли/Д-р мед. dipl. oec. мед. Юрген Грунвалд на 27./28. Август 2021
Много лесно разпознаваме затрудненията при спортистите и се научаваме да ги решаваме с нашата диагностика или да скриваме тези затруднения в тялото. Разбирането на тези казуси ще послужи като основа за разбиране на патологичните процеси и тяхната профилактика. Един спортист е напълно изтощен за кратко време и бързо напълно възстановен. Поради промените и мерките можем да произвеждаме паралелно с други клиенти.
Курс 17 - Казуси на болести
Юрг Хьосли на 10/11. Септември 2021 година
Днес заболяванията на червата се диагностицират все повече и повече. Това е главно защото в ежедневието има повече стрес. В този курс ще научим за причините за синдрома на раздразненото черво и как да го лекуваме. Освен това установяваме връзката между възпалителните заболявания и човешкия метаболизъм, научаваме се да разпознаваме как можем да помогнем на хората.
Курс 18 - Примери за отслабване
Юрг Хьосли на 15./16. Октомври 2021
Отслабването е огромна индустрия, която рекламира с големи обещания, но трудно може да спази нещо. Използвайки нашата диагностика, ние опознаваме сложните взаимоотношения между телесните мазнини и метаболитните затруднения и ги решаваме чрез диета и/или упражнения/спорт. След този семинар ще разпознаете връзките на всеки човек и можете също да му покажете начин за отслабване.
Курс 19 - Подготовка за последния изпит и дипломна работа
Юрг Хьосли на 12./13. Ноември 2021 г.
В този курс отново преминаваме през свързаните с изпита предметни области и могат да се задават въпроси за сложния контекст. Симулираме теоретичен тест и отново преминаваме през всички важни стъпки на анализ и диагностика. Освен това всички теми на дипломната работа са фиксирани. След този курс студентите имат два месеца за явяване на изпит и шест месеца за представяне на дисертацията си. Това включва вашето собствено прилагане на събиране на данни, включително статистическа оценка и представяне съгласно научни критерии. В хранителната диагностика искаме да се учим от данните. Тази компетентност е показана с преминалата дисертация.