Куркумата е полезна за паметта и настроението

Консумирайки ежедневно куркума, подправката, която придава на индийското къри слънчевия цвят, може да подобри паметта и настроението при хора с лека загуба на паметта, свързана с възрастта, съобщава американско проучване, проведено от Калифорнийския университет в Лос Анджелис (UCLA).

паметта

Изследването, публикувано в Американския вестник за гериатрична психиатрия, оценява ефектите на добавка от куркумин, съединение в куркума на прах, върху паметта на 40 възрастни на възраст между 50 и 90 години с увреждане на паметта. Леко без симптоми на деменция, както и върху развитието на болестта на Алцхаймер.

Научно признат за своите храносмилателни, противовъзпалителни и антиоксидантни добродетели, куркуминът, водещата подправка, която ръси индийската кухня, се смята, че запазва здравето на мозъка на възрастните хора в Индия, където съставката е основната храна: разпространението на болестта Там болестта на Алцхаймер би била по-слаба и когнитивните способности по-добри, предполага проучването.

След 18 месеца лечение, участниците в проучването, приемали куркумин, 90 милиграма два пъти дневно, са имали значителни подобрения в паметта и уменията си за внимание, за разлика от субектите, получавали плацебо. Те подобриха резултатите си от тестовете за памет с 28%, съобщава проучване.