Куркума и диабет Препоръчва ли се куркума за диабетици

Публикувано от Mathilde Loison 9 януари 2020 г. 9 януари 2020 г.

Със сигурност сте чували за куркума и нейната мощни ползи за здравето. Този корен от индийски произход, известен също като curcuma aromatica или curcuma longa, се използва в аюрведичната медицина от векове както за лечение на често срещани заболявания, така и за лечение и профилактика на по-сериозни състояния.

Понастоящем куркумата се разглежда като обещаваща алтернатива при лечението на хронични заболявания, включително диабет, артрит, рак и хипертония.

В тази статия ще обсъдим ползите от куркума в борбата с диабета, метаболитно заболяване, което засяга милиони хора по света.

Защо куркумата е полезна за диабетици ?

Ако сте чували за куркума, тогава вероятно сте чували и за куркумин, основното му активно вещество и това, което се приписва на почти всички свойства на подправката.

Този полифенол е обект на многобройни изследвания, като е доказано, че е отличен антиоксидант, противовъзпалителен, противораков, антибактериален и антивирусен.

Но по отношение на диабета какво прави куркумата толкова специална ?

1. Упражнява противовъзпалителни свойства в организма

Това е може би най-силният ефект на куркума. Според научните доказателства, получени в продължение на десетилетия, противовъзпалителната сила на куркумина е изключителна, което го прави един от най-мощните в света.

В едно проучване 117 участници с метаболитен синдром са разделени на две групи; първата група е получавала доза от 1 грам куркумин на ден в продължение на 8 седмици, докато втората група е получавала само плацебо. След 8 седмици участниците, приемащи куркумин, показват значително намаляване на кръвните нива на възпалителни агенти.

Тъй като възпалението и диабетът са тясно свързани състояния, всичко, което помага за контролирането на едното, ще бъде полезно за осуетяване на другото.

Колкото по-малко възпалителни молекули има в тялото на диабетик, толкова по-добре работи панкреасът, толкова по-чувствителен е към инсулина и следователно толкова по-добре контролира кръвната си захар.

2. Намалява кръвната захар

Изглежда, че има различни механизми, чрез които куркумата поддържа здрав панкреас, подобрява чувствителността към инсулин и по-ефективно регулира нивата на глюкозата в кръвта. Ето няколко примера:

Проучване от 2014 г. заключава, че куркуминът може да помогне за понижаване на кръвната захар чрез намаляване на производството на глюкоза в черния дроб. В допълнение, неговите съединения могат да стимулират секрецията на инсулин, да повишат инсулиновата чувствителност и да помогнат в борбата с възпалението.
През 2017 г. изследването беше посветено на изучаването на ефекта на куркума при лечение на пациенти с безалкохолен мастен черен дроб, състояние, свързано с диабет. Установено е, че след консумация на 1000 mg куркума, 3 пъти на ден в продължение на 12 седмици, участниците са имали средно 1,22% намаление на кръвната захар, 17,69% увеличение на производството на кръвна захар.инсулин и 19,8% намаляване на инсулиновата резистентност.

3. Има голяма антиоксидантна сила

Това е още един голям плюс, що се отнася до куркума и диабет. Многобройни проучвания показват това антиоксидантният ефект на куркумина помага в борбата с оксидативния стрес причинени от свободните радикали в клетките.