Купете сорт чесън от корейски фермер; Съкровища от Австрия
номер на нашата статия: SAO2338
Тегло: 150гр
Цена с ДДС, плюс VSK
32,13 EUR за кг
Разнообразие от чесън от фермера
Сортът чесън Hardneck се отглежда рядко.
Волфганг носи този сорт под името "Корейски фермер". Произхожда от фермер за чесън близо до Бусан. Там той продава чесъна си на щанда. Всеки, който е ял в Корея, е усетил пикантността му. Горещ чесън с много пикантен и разнообразен аромат. Отличен за азиатска кухня.
чесън Клубени Корейски фермер - поне. 150гр
Още информация:
Страстен фермер за чесън
Да, всъщност има фермер за чесън и той има повече от 50 вида чесън и все още не е достатъчно. Говоренето с него за чесън е прекрасно. Ако не го бях видял сам, нямаше да повярвам, че имаме нещо подобно. От години ме притесняват с китайския чесън от супермаркета, но той вече няма аромата на по-ранните сортове. Опитвам се сам да отглеждам чесън в градината с малък успех. През последните няколко години най-накрая отново има добър чесън от Ерих Стекович. Но сега Открих нещо специално Волфганг Майр чесън папа.
Чесън в кухнята
От няколко кулинарни предавания научих, че чесънът и джинджифилът са двама братя. Оттогава винаги съм използвал парче джинджифил с чесън. Първо, двете се допълват, защото добрите свойства се подсилват. Второ, защото джинджифилът отнема част от миризмата си от чесъна, който не всеки харесва. Любимото ми нещо е да нарязвам чесъна на малки филийки и обичам нежната пукнатина в устата си. Чесънът в пресата е също толкова добър.
Чесънът не трябва да се пече, което отнема аромата и го прави дори горчив. Наистина можете да играете с чесън и чрез креативна употреба можете силно да повлияете на неговия аромат, да изрежете, нарежете, натиснете. Суров или сготвен при различни температурни нива, можете силно да повлияете на ароматните варианти, от наистина горещ до сладък завършек, чесънът е любимият на много добри готвачи.
Чесънът и неговите ценни съставки
☛ Пастьор вече го има антибактериален ефект открити от чесън, укрепва сърцето и кръвообращението и имунна система
☛ върви добре с джинджифил, отнема миризмата на чесъна
☛ съдържа това Етерично масло от праз, Алицинът е веществото, отговорно за пикантността в чесъна, чесънът съдържа много минерали
☛ Нашият производител на чесън има 50 вида чесън от мек до много лют
Чесънът първоначално идва от Грузия/Русия. В продължение на хилядолетия има нагоре и надолу чесън. Понякога беше желирано ястие, след това отново поради миризмата му се избягваше. Междувременно чесънът се превърна в неразделна част от кухнята в почти всички култури. В Америка и Азия се смята за деликатес. В Европа все още има много потенциал за откриване. Това, което е сигурно е, че не само служи като подправка, но е и много здравословно. Също така е сигурно, че той прогонва вампирите. По-специално антибактериалните му свойства винаги са били ценени. Като дете все още носех чеснов венец, когато скарлатината владееше нашето място. Но чесънът е и подправката за сърцето, той укрепва сърцето и кръвообращението. Чесънът принадлежи към семейството на лилиите, като лук, праз или див чесън.
Чесънът е здравословен за сърцето, дихателните пътища и червата
Подправката в чесъна стимулира първо лигавиците, което увеличава притока на кръв, което също стимулира храносмилателните дейности. Активността на черния дроб и жлъчката също се повишава по здравословен начин. Благодарение на дезинфекциращата си сила червата са защитени и срещу гнилостни бактерии. По-високият кръвен поток и елиминирането на токсините подобряват кръвообращението, като по този начин нормализират сърдечната дейност и стабилизират кръвното налягане. Лечебните вещества в чесъна също се отделят отчасти през белите дробове и отчасти през кожата (мирис). Но това има много стимулиращ и бактерициден ефект върху бронхите. Чесънът е особено ефективен срещу дразнене на дихателните органи (ARCHE Австрия брой септември 2016).
чеснова супа
Чесновата супа е здравословна супа през студения сезон и укрепва имунната ви система. Поради витамините и минералите си, чесънът значително предотвратява риска от инфекция. Съдържащият се в чесъна алицин го прави естествен антибиотик, като по този начин се бори с вирусите без вредни странични ефекти.
Вземете съставките, доставени във вашия дом сега. Ще зарадвате вашето семейство или гости с моята чеснова супа. Разбира се, тази чеснова супа е малко по-сложна, но я възнаграждава със специален вид вкусен вкус.