Купете пресни миди онлайн на изпратете риба

Миди: декорация и деликатес

Мидите се предлагат в много различни видове. Морските дарове са напълно полезни и вкусни. Ние от send-a-fish Ви предлагаме богат избор от различни сортове и вкусове. Независимо дали замразени или вече мариновани - и двете се предлагат от нас. Нашите миди са много популярни, те се състоят от 80 процента вода, което ги прави много нискокалорични. Новозеландските миди със зелени устни, известни още като „зелени устни“, са деликатес и са известни със своето крехко, пикантно месо. Страхотна идея за различен вид стартер.

✔️ богата на протеини и омега-3 мастни киселини
✔️ Максимална свежест благодарение на непрекъсната студена верига

Миди: декорация и деликатес

Купете миди - изпратете риба

Черупките не са просто приятна декорация за вашите собствени четири стени. Вкусният им, солено-минерален вкус и силният им морски аромат също ги правят изключително популярни като храна. Меката и твърда консистенция го прави предпочитан в кухните на много страни.

Месото от морски създания е богато на протеини и здравословни омега-3 мастни киселини. Освен това снабдява организма с важни витамини, минерали и микроелементи. В send-a-fish можете да закупите прясна риба и висококачествени морски дарове, които се характеризират с най-високо качество и осигуряват много специално вкусово изживяване.

Черупки на миди като украса

Черупките на миди, известни още като „поклонни черупки“, са идеални за декорация и за сервиране на различни рибни специалитети. Те придават на рибното блюдо специален вид и са истински привличащи вниманието. Тези, които обичат морското усещане и искат да придадат на околностите си специален блясък, също могат да използват купите у дома като декоративен елемент. Черупките на миди са истински миди, които ви изпращаме без съдържание само с декоративна цел.

Миди

Мидите са с дължина около пет до десет сантиметра и се характеризират със своята гладка и еднородна обвивка. В зависимост от подвида черупката има черен, лилав, син или кафяв цвят. Морските същества живеят главно в моретата от Северно море до Северния Атлантик на дълбочина до десет метра.

Използване и подготовка

Отличителният и солен вкус, вкусният морски аромат и твърдата консистенция правят мидите истинска кулинарна наслада, която предлага широка гама от възможности за приготвяне. При изпращане на риба получавате пресни животни, които можете да се насладите на сурови, готвени, печени във фурната или на скара.

Истинска класика е деликатното ястие от миди от Франция, което се сервира с вкусна варя от бяло вино. Мидите се варят, докато втасат. Мидите също имат страхотен вкус с макарони или оризови ястия като паеля.

Вашите предимства: купувайте миди онлайн от send-a-fish

От миди до миди и миди със зелени устни до миди, send-a-fish ви предлага много различни варианти. Общото между всички е деликатният морски аромат, както и високото качество и свежест.

Като експерти по риба и морски дарове, ние ви предлагаме вкусни, свежи деликатеси. Устойчивият и екологичен риболов е особено важен за нас. Винаги знаем от кои морета идват нашите животни и при какви условия са били уловени и транспортирани. Разбира се, знаем и точната дата на улова.

Можете да закупите различни продукти от миди през цялата година и да ги доставите до дома си. Ние гарантираме максимално качество, което можете да опитате.

Изборът на подходящия спътник

Едва ли има ограничения за вашите идеи, що се отнася до подготовката. Можете да готвите миди като основен герой в запаса от бяло вино или да ги използвате като акомпанимент към паеля, ризото или паста.

Съвети и подготовка на миди

За да приготвите, първо поставете мидите в подсолена вода за около 30 минути или, като алтернатива, използвайте чиста вода, за да отстраните пясъка от черупчестите мекотели. След това сортирайте повредените или отворени миди. За да проверите дали мидите ви все още са живи, просто леко почукайте черупката с лъжица. Ако мидата се затвори, тя все още е жива. Това е важно, защото ви препоръчваме да приготвите мидите възможно най-пресни. Само така можем да гарантираме абсолютно изключителен вкус. Има много различни начини да сервирате вкусните миди, например в комбинация с паста. Също така горещо можем да препоръчаме пържени картофи като гарнитура.

Латинско име: Mytilus edulis)	Размер: до 15 сантиметра
Район на разпространение/риболов: Северен Атлантик	Тегло: около 50гр

Кога са мидите през сезона?

Мидите са в разгара на сезона през зимните месеци. В send-a-fish обаче можете да се насладите на деликатеса свеж през цялата година. През лятото можете да получите висококачествени замразени миди от нас, чийто вкус трудно можете да различите от прясно уловените им конкуренти.

По този начин можете да разпознаете пресни миди

Ако почукате върху черупката на мидата във водата, тя трябва незабавно да се затвори. В противен случай това говори за намаляване на качеството. Ако черупката остане затворена по време на готвене и не се отвори, мидата вече е мъртва и следователно не е прясна. В този случай той вече не трябва да се консумира. Тъй като ракообразните бързо загиват, те не трябва да се вадят дълго от водата, тъй като голямото количество протеин в миденото месо го прави по-нетраен.

Съхранение и срок на годност

След като получите пакета си от send-a-fish, трябва да охладите пресните си миди у дома. За това препоръчваме температура от 2 ° C до 7 ° C.

За нашите пресни и добре охладени продукти препоръчваме да ги консумирате незабавно. С нашите херметически затворени продукти обърнете внимание на информацията за най-добрата дата преди. Температурата на съхранение и съхранение може да се намери и на етикета на опаковката. Ако се съхраняват подходящо във фризерното отделение, нашите замразени продукти имат много по-дълъг срок на годност и могат да се консумират и по-късно.

полезна информация

Мидите са истинско удоволствие за околната среда. Те изпомпват около три литра вода на час през телата си и я използват за филтриране на замърсителите от водата.

Морските същества са много търсени и имат много естествени хищници. 95% от ларвите на мидите нямат шанс да оцелеят и се ядат директно от риби. Популацията на възрастни миди също е силно ограничена от големия брой хищници.

Поради тази причина сега има множество легла от миди, създадени от хора, които предпазват животните от естествени врагове с помощта на защитни мрежи. Тези екземпляри са много по-големи от дивите миди.

Не само миди: елзаски охлюви

Всеки, който някога е почивал във Франция, ще ги знае - вкусните елзаски охлюви, рафинирани с билково масло. Не всеки се осмелява да опита това необичайно ястие, но гастрономите ще оценят вкусно силната нотка на охлюва. Нашата препоръка: Точно като французите, с багет!

Доставка чрез изпращане на риба - бързо, несложно и безопасно

В send-a-fish получавате прясна и вкусна риба и морски дарове на справедливи цени. Ако поръчате до 13:00, ние ще доставим продуктите ви до дома ви на следващия ден. Изпращането е несложно и бързо и отговаря на най-високите критерии за качество. Вашите стоки се съхраняват в студено изолирана транспортна кутия по време на целия транспортен маршрут. Ние гарантираме най-високото качество и свежест, които ще вкусите.