Култура на готвене на изток Вашата любима храна от ГДР

Култура на готвене на изток: любимата ви храна от ГДР

готвене

04.11.2019, 15:35 | cj, t-онлайн

Солянка: Една от най-популярните яхнии в ГДР. (Източник: Гети Имиджис)

Ketwurst, Krusta или Kochklopse: Кухнята на ГДР беше наистина уникална. Какво имаше на масата? Изпратете ни любимите си ястия.

Кухнята на ГДР разчиташе на импровизация. Който приготвяше храна, трябваше да види коя храна е налична в момента и какво можеше да измисли от нея. Може да се осигури доставката на основни храни. Но нещо отвъд това беше трудно да се улови.

Какви ястия обичахте да готвите и ядете? Кажи ни. Можете също така да напишете накратко какво свързвате с храненето и, ако искате, да разкриете рецептата. Просто напишете във формата по-долу. Като алтернатива можете също да изпратите имейл на [email protected].

Създадени бяха цяла поредица от нови ястия, които бяха адаптирани към обстоятелствата: месо, картофи и сос бяха стандартни. Храната беше предимно тежка и засищаща. Руската солянка също влезе в кухнята на ГДР и бързо се превърна в класика. Източната храна със сигурност не отговаряше на вкуса на всички и мнозина биха пожелали по-голямо разнообразие. Но в крайна сметка готвачите се опитаха да извлекат най-доброто от ситуацията.