Кулинария и будизъм

будизъм

  • У дома
  • Какво е Сотошу? Отворено
    • Нашето училище Zen Sôtô
    • Съобщение от главния жрец на Сотошу през 2021 г. (на английски език) Съобщение от главния жрец на Сотошу през 2020 г. ->
    • Буда Шакямуни и двамата основатели
    • Двата основни храма на училището Sôtô
    • Историята на училището Дзен Сото
    • Заобикаляща среда
  • Activityopen
    • Международна мисионерска работа
      • Хавайска служба на дзен сото будизма
      • Северноамериканско бюро на дзен сото будизма
      • Южноамериканска служба на дзен сото будизма
      • Европейски център за сото дзен будизма
    • Въведение в външните храмове
      от Япония
      • Северна Америка
      • Южна Америка
    • Японски фонд за земетресения и цунами (на английски)
    • Информация и минали събития
  • Практикаотворено
    • Зазен
      • Как се практикува дзадзен
      • Филмът "Как да практикувам дзадзен"
      • Начини в zendo
      • Съвети на "Zazen" от основателите
    • Храната като практика
      • Кулинария и будизъм
      • Oryoki (английски)
      • Рецепта
      • Видеоклипове
    • Сутри
      • Какво представляват сутрите?
      • Shakyo (Проследяване на сутрите) (английски)
      • Soto School Scriptures for Daily Services And Practice (английски)
    • Календар на събитията Soto Zen
      • Пролет
      • Лято
      • падане
      • Зима
    • Възпоменание на предците
      • Посетете храма и гробовете на вашето семейство
      • Олтар на Буда
      • Провеждане на будистка мемориална служба (на английски)
    • Байкарю Ейсанка
  • Отворена библиотека
    • Denkōroku (английски)
    • Основни ключови думи за преподаването на сото дзен
    • Листовка и брошура (на английски)
    • Дзен кратки разкази
    • Zen Talks (английски)
    • Комикси
    • Soto Zen Journal (английски)
    • Будистката серия от услуги (на английски)
    • Речник (английски)
    • Проповеди
  • Videosopen
    • Sōtō Zen в Европа - половин век история
    • Практиката на Sōtō Zen - В европейското общество
    • Дзен в нас Сото дзен будизъм в Южна Америка (английски)
    • Пътят на сото дзен будизма в Южна Америка (английски)
    • Soto Zen Като нов стил на живот (английски)
    • Напредъкът на Soto Zen в Северна Америка (английски)
    • Сото дзен будизмът на Хаваите
    • Сото дзен будизъм
    • Сото дзен будизъм, светилището Ейхейдзи
    • Соди дзен будизъм, храм Соджиджи
    • Дзен живот
    • Готвене и будизъм - Окай
    • Храна, дадена с топло внимание на другите
  • Храмът на училището Sôtôopen
    • Организация и храмове извън Япония (английски)
      • Норвегия
      • Холандия
      • Франция
      • Испания
      • Полша
      • Германия
      • Швейцария
      • Италия
      • Шри Ланка
      • Сингапур
      • Австралия
      • Америка
      • Хавай
      • Мексико
      • Бразилия
      • Перу
    • Сото дзен храмове за чужденци в Япония (английски)
    • Откриване на почитаните храмове на дзен сото будизма в Япония
  • Въпроси отговори
  • Свържете се с нас
    • Английски
    • Португес
    • Испански
    • Френски
    • Италиано
    • Deutsch
    • 中文 繁體
    • 中文 简体
    • 한국어
    • 日本語

Кулинария и будизъм

В нашето общество днес ние трябва да превърнем храненията си в наша практика

Въз основа на основите на "Tenzo Kyokun (Инструкции за готвача на дзен)" и "Fushuku Hanpo (Дхармата за консумация на храна)" от Преп. Тацузен Сато, професор в университетския институт Икуей

1. Храната е живот

Храненето е за нас най-основната дейност, за да поддържаме живота си. Като японския израз "Nichijo sahanji (което буквално означава ежедневните неща от чая и ястията)" каза, не можем да прекараме един ден без храната си. Дзен практикуващите не правят изключение. Затова можем да намерим в будистките писания думите на Буда, който казва: „Всички ние поддържаме живота си, като ядем. Губим го, ако не ядем ”, или:„ Хранейки се, обезпечаваме живота си, увеличаваме силите си, създаваме по-здравословно впечатление, преодоляваме изпитанията и лекуваме глада и дебилността “.

Просветлението не означава, че Буда се превръща в специално същество. Word "Буда", което означава да си буден, също има значението „да осъзнаеш“. Буда напусна мястото, където живееше, за да се справи с основните житейски проблеми като стареене, болести или смърт. Той осъзна истината на нашия живот. Той дълбоко осъзна, че всички животи на този свят са преплетени и не могат да останат в едно и също състояние за неопределено време, като са обречени да свършат.

Ние сме тясно свързани помежду си. Точно затова трябва да живеем в мир. Това е, което Буда смята за много важно. Той подчерта духа на състрадание, който се проявява в съчувствие.