Кухненски съвети за над 40 години

Според изследванията от 30-годишна възраст количеството енергия, изгорена в покой, започва да намалява и оттам насетне се нуждаем от допълнителни седем процента по-малко консумирани калории на всяко десетилетие. Така че, ако ядем толкова с непроменен начин на живот, колкото на двадесет години, започваме да наддаваме. От четвъртото десетилетие рискът от сърдечно-съдови заболявания и диабет също ще се увеличи; воденето на нездравословен живот повишава нивата на холестерола и кръвното налягане.

антиоксидант наречен

Добрата новина е, че има храни, които можем да използваме за борба с тях. Ето списък с храни, които са горещо препоръчителни за всеки над четиридесет.

Овес

Овесът съдържа бета-глюкан, разтворими фибри, които помагат за понижаване на вредния LDL холестерол. Антиоксидантите, открити изключително в овеса и авентранидите, предпазват от атеросклероза - правейки овеса дори по-полезен от другите зърнени култури. Изследователите казват, че консумирането на само 3 грама овес на ден може да намали общия холестерол с 5 до 10 процента. Може да се яде и като каша или да се смеси с натурално кисело мляко.

Вишна

Богати на антиоксидант, наречен антоцианин, черешите са добри срещу редица често срещани заболявания при хората на средна възраст, включително подагра и артрит. Яжте шепа череши три или четири пъти седмично или пийте чаша неподсладен сок със същата честота. Като консумираме прясно кисело мляко или семена, можем да осигурим усвояването на полезните витамини.

Бадем

Ползите от вкусната закуска варират от подобряване на нивата на кръвната захар до понижаване на нивата на холестерола. Препоръчва се да го консумирате несолено, тъй като твърде много сол може да повиши кръвното Ви налягане.