KUH DU - Кампания за млечни крави - Welttierschutzgesellschaft e
Кампания за млечни крави
Години наред медиите отразяват многобройните злоупотреби в свиневъдството и пилевъдството. Четирите милиона млечни крави в Германия, от друга страна, останаха незабелязани, въпреки че млечните продукти като кисело мляко, мляко, масло, кварки, сметана или сирене играят важна роля в ежедневието на много хора. С нашата кампания KUH + DU искаме да подобрим живота на млечните крави в Германия. Целите са въвеждане на регламент за отглеждане и по-голяма прозрачност за потребителите.
Контекст: Злоупотреби в животновъдството с млечни крави
Въпреки че млечните крави имат естествена продължителност на живота 20 години, в Германия те се избиват средно само след пет години поради производителност и заболяване. За повечето млечни крави болестите, болката, стресът и животът в обора са част от ежедневието. Вместо животновъдството, намаляването на разходите има приоритет в млечната индустрия - за сметка на животните. Докато кравешкият продукт, млякото, се проверява редовно съгласно строги насоки, как се справят млечните крави, играе подчинена роля.
Високите нива на болести и ранното клане поради лоши условия на отглеждане, прекомерно използване на непригодни за животните концентрирани фуражи като царевица, соя и рапица и години на едностранно развъждане за високи млечни продукти са правило.
През последните 50 години млечността на крава се е удвоила повече от два пъти: от 3500 кг мляко годишно през 1970 г. на 8 250 кг през 2019 г. Това стана възможно само от едностранното високопродуктивно разплод и увеличеното използване на концентрирани фуражи. »Развъждането с висока производителност увеличава риска от заболявания.
За да може една млечна крава да даде възможно най-много мляко, тя се нуждае от допълнителна енергия от концентрирани фуражи. Естествените фуражи - например от пасищата - не са достатъчни за балансиран енергиен баланс с висока млечност. Стомахът на кравата обаче не е насочен към смилане на концентрата. Ако делът му е твърде висок, това може да има „вредно въздействие върху здравето на млечните крави.
Около 35% от всички млечни крави отпадат от производството на мляко всяка година и са заклани. Това са над 1,4 милиона крави годишно. Най-честите причини за това са безплодие и кетоза (метаболитно заболяване). След като кравата е стерилна или даде по-малко мляко поради други болести, тя вече не е печеливша за млечната ферма и е заклана.
Говедата първоначално посещават пасища и имат силна нужда от упражнения. Публикуваният от рекламата образ на щастливата крава на пасището в действителност е рядкост. Ако видите пасища от добитък на пасището, често това са млади животни или сухи крави. Повече от половината от млечните крави никога нямат право да пасат на пасища и 27 процента все още са вързани.
Повечето фермери вече имат манежи. Но повече от един милион млечни крави все още са вързани в обора в продължение на част или през цялата година. По този начин те не могат да отговорят на естествения си порив за движение и изразеното си социално поведение.
Млечните крави не просто дават мляко, но - както всички други бозайници - го произвеждат за своето потомство. От около две годишна възраст кравите се заплождат веднъж годишно - най-вече изкуствено - и раждат теле след девет месеца; Това е единственият начин да се поддържа голямото количество мляко. Малко след раждането телето се отделя от майката и се отглежда индивидуално през първите няколко седмици от живота. Впоследствие индивидуалното отглеждане преминава в групово отглеждане - при условие, че има достатъчно телета на същата възраст. В конвенционалното отглеждане на млечни крави телетата се хранят с млечен заместител (обезмаслено мляко на прах, смесено с вода) след много кратко време. Има само няколко фермери, които правят това по различен начин и разчитат на „отглеждането на телета, обвързано с майка или приемно дете.
Междувременно младите телета рутинно изгарят рогата си преди да навършат шест седмици, за да се избегнат по-късни наранявания в тесни кошари. Не се изисква анестезия за обезкостяване, въпреки че процедурата е изключително болезнена за прасеца. Но и тук има фермери, които поемат по алтернативни пътища и за които рогът е част от кравата - а от частните асоциации за отглеждане Деметра е единствената, при която обезкостяването обикновено е забранено.