Kudika Camp Бъдете свой собствен диетолог (Oana Trifu Bulzan)
В края на курса участниците ще придобият уменията и информацията, необходими за оптимален избор на храна и за персонализиране на диетата си в зависимост от индивидуални, програмни, непредвидени променливи.
Вторият ден от семинара по хранене се фокусира върху анатомията на чинията. Какво трябва да имаме в хладилника и на масата, кои са хранителните групи и как да изберем най-доброто от всяка. В края на курса участниците ще придобият уменията и информацията, необходими за оптимален избор на храна и за персонализиране на диетата си в зависимост от индивидуални, програмни, непредвидени променливи.
- Основи на храненето: Микро и макронутриенти. Групи храни.
- Храносмилателен и чревен микробиом - неговата роля в ежедневната диета
- Как да съставите единствената си перфектна диета, как да пазарувате и какво да изберете от менюто, когато излезете в ресторанта