Куба, пчелите се хранят щастливо и там се наслаждават на меда; Европа - GoodPlanet mag
Navajas (Куба) (AFP) - В долините на провинция Matanzas, Куба, пчелите се вихрят на чист въздух без заплаха от пестициди, които унищожават популациите им в останалия свят. Тази чистота на тяхната среда и диета, богата на цветя, са началото на желания мед в Европа.
„Пчелата не е създадена за градски или селски райони, тя е създадена за планините“, казва машинният инженер Рожелио Марсело Фундора, на 51 години, собственик с брат си Сантяго Естебан - учител от 54 години - 600 кошера, където хиляди крилати работници са активни.
В тази идилична атмосфера „миналата година получихме 80 тона мед“, казва с радост Сантяго, лицето му е защитено от черен воал, за да се избегнат ужилвания, докато роят се суетливи близо до четката.
По целия свят учени и природозащитници бият тревога за свиване на броя на пчелите поради интензивното земеделие, болестите и пестицидите.
Но не и в Куба, където пчелите изглеждат особено подходящи. Околната им среда стана чиста с икономическата криза от 90-те години, причинена от разпадането на Съветския съюз: тя снабди острова с хиляди тонове пестициди, торове и хербициди; когато това снабдяване внезапно спря, Куба нямаше друг избор, освен да разработи естествени алтернативи, които намаляха използването на химикали до почти нула, толкова вредни за популациите на пчелите и качеството на меда.
В Куба средното производство е 51 килограма мед на кошер, което се счита за високо.
Братята Фундора, пчеларски царе на острова, могат да се похвалят с до три пъти по-високи добиви, до 160 килограма мед на кошер.
"Няма чудо, но много работа", "неуморна работа за смяна на царицата, подбор на пчелите, завъртане на гнездата", обяснява Сантяго, лицето му е загарено от многото часове, прекарани в полето. Слънце.
От своите 21 пчелина, на хълма край село Наваджас (140 км източно от Хавана), двамата братя извличат мед, който според тях е „чист“, без никакви химикали.