Късно вечеря нарушава метаболизма - юг

Това американско проучване е проведено върху малка извадка от 10 мъже и 10 жени, по-скоро в добра физическа форма. Всички ядоха една и съща вечеря, в 18 ч. Един ден, след това в 22 ч. Друг ден и двамата си легнаха в 23 ч. Резултат: Чрез вечеря в 22:00 и лягане един час по-късно нивото на кръвната захар беше по-високо и количеството изгаряне на мазнини по-ниско, отколкото когато разликата между вечеря и легло беше 5 часа.

късно

Chenjuan Gu, водещият автор на изследването, каза, че "средно скокът на глюкозата след късна вечеря е бил с 18% по-висок и количеството мазнини е изгоряло с 10% по-ниско" в сравнение с вечерята от 18:00. Тези ефекти, наблюдавани след еднократно хранене, могат да доведат до диабет или затлъстяване, ако продължат с течение на времето. И те биха могли да бъдат „по-изразени при хора, които вече страдат от затлъстяване или диабет и вече имат метаболитни нарушения“.