КЪЩАТА ZSUZSI Какво да се направи от дюля IV

Четвъртък, 15 октомври 2009 г.

Какво трябва да направя от дюля? ДЪГА. - Сладко от дюли

какво

Последното парче от поредицата от дюли е рецепта, описваща как се прави сладко от дюли. Основната идея идва от Gabojsa и няма голяма разлика, само ароматизацията и беленето на плодовете бяха различни за мен.
Приготвих сладкото от останалите 10-12 парчета доста дефектна дюля, така че не стана голямо, но съм сигурен, че скоро ще свърши, защото стана много вкусно. Не твърде сладко, достатъчно пикантно, точно това си мислех, преди да го направя.
Поради пикантния си вкус, той е подходящ не само за сладкиши, мисля, че може да бъде добро допълнение към червеното месо и дивеч.
Отново не пиша точни количества, защото количеството варена дюлева паста определя количеството захар, което трябва да се използва.