Круши и диабет

Плодови плодове като ябълката, крушовото дърво е много старо и е вероятно съществуването му в диво състояние, дори ако плодовете не са били много годни за консумация, да е много старо. Твърди се също, че е от Кашмир, но римляните от времето на Плиний наброяват около четиридесет разновидности.

Сочен, круша

Плодове узрели през лятото и есента, крушата е много разпространена на френските трапези. Различни сортове се отглеждат в нашите зеленчукови градини и в овощни градини. Някои могат да се съхраняват през зимата и да допълват предлагането на плодове в момент, когато климатът ограничава производството. От крушата Уилям, която започваме да берем през август, до други по-късни сортове като пастерасан или това, което наричаме „зимни круши“, тези плодове са десерти. Много обичайно.

---