Круша; Конферентни сортове круши - Abate Fetel и Williams Christ

The круша (дървесен плод точно като ябълката) е разпространен в цяла Европа от Средновековието. Има многобройни сортове (около 5000) на крушата, но три сорта имат най-голям дял от европейската крушова гама: Conference, Abate Fetel и Williams Christ. Прави се разлика и между летни, есенни и зимни круши.

круша

The круша е на разположение целогодишно, но сезонът на крушите продължава предимно от август до април. Подобно на други видове плодове, той се предлага и във форми.

Тъй като този плод е плод с ниско съдържание на киселини, то круша лесно смилаем за чувствителни към киселини хора. Съдържанието на калории за 100 g круша е около 56 kcal, съдържанието на витамин С е 5 mg. Освен това плодовете са важен доставчик на желязо и калий.

Рецепти с круши

Във връзка с други видове плодове или храни, можете да си представите вкусни закуски без много калории. Ето два примера за Рецепти за круши:

Плодове - кисело мляко (Kcal: приблизително 170)
Състав: 200 г кисело мляко, 1 малък банан, 1 ябълка, 1 круша, 1 чаена лъжичка мед
Приготвяне: Нарежете плодовете на ситно и смесете с киселото мляко и меда.

Флип от круша и мътеница (Kcal: 154 на порция)
Състав: 90 г круши, 200 мл мътеница, 5 г захар и 5 грама кокосови люспи
Приготвяне: обелете крушите, пюрирайте с мътеница, накрая добавете захар на вкус.