Кръстосани алергии
Какво е кръстосана алергия ?
Кръстосана алергия възниква, когато човек, който е алергичен към едно вещество, реагира на друго, тъй като в двете вещества има подобни протеини, въпреки че априори нямат нищо общо.
Следователно човек, алергичен към този протеин, може да реагира едновременно:
- до прашец и храна
- две отделни храни
- с два различни полена
Основните кръстосани алергии
Кръстосани поленови алергии
Бреза
Елша, габър, леска, дъб, кестен, маслина, пепел, люляк, тимотейска трева, квакула, амброзия, червено боровище
Кръстосани алергии между полени и храна
Амброзия
Червено червено
Бреза
Ябълка, картофи, праскова, череша, круша, кайсия, лешник, морков, целина, магданоз, домат, соя, фъстъци
Кипарис
Фикус
Кръстосани хранителни алергии
Яйце
Краве мляко
Говеждо, козе мляко, кобилско мляко
Фъстък
Соя, грах, леща, лупина, други ядки
Сусам, горчица
Лешник, киви, други семена
Риби
Лешник
Бразилски ядки, кашу
Скариди
Царевица
Праскова
Ябълка, слива, череша, круша
Пъпеш
Диня, банан, авокадо
Кръстосани алергии между животни
Куче, гризачи, кон, говеда, прасе
Скариди, раци, омари, охлюви, хлебарки
Кръстосани алергии между не-поленови въздушни алергени и храни
Латекс
Киви, банан, авокадо, кестен, пъпеш
Птици
Пилешко яйце, пъдпъдъче яйце, пилешко месо, пуешко месо, краве мляко
Лупин
Как да се справя с моята алергия ?
Случай на диагноза алергия към храна
Когато се подозира хранителна алергия, съветът на алерголог е от съществено значение. Необходимо е да се гарантира, на първо място, че това наистина е хранителна алергия и, второ, да се идентифицират веществото или веществата, отговорни за алергичната реакция. Има много кръстосани алергии, свързани с храни. Поставяйки тази точна диагноза, вашият алерголог ще адаптира изгонването към вашия случай и ще ви предложи диета, основана единствено на вашите алергии, а не на възможни фалшиво положителни тестове. Това прави възможно избягването на ограничителни и неоправдани диети.