Крокети от медено сирене; връх; Рецепти Cook T; 1-Qu; клюн

Подготовка:
35 минути

медено

Готвене:
20 минути

Добив

Плодове - Зеленчуци - Обяд - Яйца - Седмична рецепта - Вечери

Съставки

За пикантния мед

  • 15 мл (1 супена лъжица) люти люспи
  • 2 стръка мащерка
  • 1 стрък розмарин
  • 310 мл (1 ¼ чаша) мед

За крокетите

  • 160 ml (⅔ чаша) неизбелено универсално брашно
  • 2 яйца
  • 125 ml (½ чаша) галета
  • 125 ml (½ чаша) зърнени култури от сладки царевични люспи, ситно смачкани
  • 30 ml (2 супени лъжици) сусам
  • 2,5 ml (½ ч. Л.) Пипер от Квебек Espelette * (пипер от горрия Espelette)
  • 125 g (1 дневник) обикновено прясно козе сирене, при стайна температура
  • 2 клонки мащерка, листа
  • Квебек Espelette пипер *, на вкус
  • 150 г (½ малко колело) студено сирене тип Бри, отстранена кора, нарязана на кубчета
  • 125 g (1 ¼ чаша) ситно настъргана моцарела, добре опакована
  • Растително масло за пържене