Кроасани с шунка и сирене - практични рецепти

Представяте си топла закуска, но не искате да си проправите път до сладкарницата? Лесно е да ги приготвите у дома и да се насладите на пресни, нежни и пухкави кроасани с шунка и сирене.

съставки

1. Размразеното бутер тесто се разстила върху масата леко поръсено с брашно.
2. След това се покрива с шунка, върху която се поставят филийките сирене.
3. Разточете и нарежете по желание, за да получите кроасани или портфейли.
4. Прехвърлете в тавата за печене, намажете с яйчен жълтък, смесен с мляко, поръсете с червен пипер и кимион и печете 20 минути.

✽ Шунката, използвана за този тип мезе, трябва да е постна, да не е мазна, защото ще остави мазнината си в тигана, когато се изпече и ще придаде неприятен вкус на препарата. Посочена е шунка от Прага или пуйка.

---