Критично лит-триптофан; Руно; Science fluffology, кучешки блог
Anna Pietschmann неделя, 24 април 2016 г. в неделя, 24 април 2016 г.
Съществува богата информация за влиянието на различни хранителни компоненти и хранителни добавки върху поведението на кучетата. От друга страна, в тази област има малко задълбочени познания. Диетичните съвети, свързани с протеиновия компонент триптофан, са особено противоречиви. 1 Повишеният прием на триптофан има за цел да намали проблемния страх и агресивното поведение.
Диета и поведение
Нервните клетки на мозъка и централната нервна система са отговорни за възприемането, предаването и обработката на дразнителите. Информацията се предава от нервна клетка към нервна клетка с помощта на информационни вещества, така наречените невротрансмитери. Ето защо не е изненадващо, че нарушенията на невротрансмитерния баланс оказват влияние върху мозъчната функция и по този начин поведението. 2
Ниското ниво на невротрансмитера серотонин, например, е свързано с над средното агресивно поведение при много животински видове. 3 Освен това, дефицитът на серотонин е свързан с повишена тревожност, по-висока реактивност и по-ниска толерантност към стреса. 3 4
Градивните елементи на много невротрансмитери трябва да се приемат чрез храната. Съдържащата се в много храни аминокиселина триптофан служи като строителен материал за образуването на серотонин. 5
Сега има цяла гама хранителни добавки, съдържащи триптофан, за четириноги приятели. Повишеното предлагане на триптофан трябва да повиши нивото на серотонин и по този начин да намали тревожността и агресивността. Освен това се казва, че триптофанът има успокояващ ефект, от което биха се възползвали бързо стресирани кучета и кучета в остри стресови ситуации. 6 7

Проблеми с триптофан и гняв
В много цитирано проучване на DeNapoli бяха изследвани ефектите от четири различни вида хранене върху поведенческите проблеми „агресия на господство“, „териториална агресия“ и „хиперактивност“. В резултат се посочва, че нискобелтъчната диета с допълнително приложение на триптофан намалява териториалното агресивно поведение. 8-ми
Така че полезно ли е да нахраним „териториално агресивно“ куче с ниско съдържание на протеини и да му дадем триптофан? Методологическите недостатъци на изследването са твърде големи, за да може да се направи изявление по него.
Съответните форми на хранене и техният ефект върху поведението са наблюдавани само за период от една седмица. В такива кратки периоди, поведенческите колебания, причинени от ежедневната форма и фактори, различни от вида на храненето, играят твърде голяма роля. Следователно една седмица е твърде кратка, за да се провери дали храненето наистина променя поведението.
Освен това само съответните собственици са преценявали поведението на кучетата. Не се проведе независим, безпристрастен и следователно обективен преглед на поведението на кучето.
Триптофан и безпокойство
Проучване, проведено в Холандия, разглежда ефектите на триптофана върху кучета с проблеми, свързани с тревожното поведение. Половината от наетите 138 тревожни кучета получават стандартна кучешка храна за 8 седмици, докато другата половина получава диета, обогатена с триптофан. 9
Нито собственикът, нито учените знаеха към коя от тези две групи е определено кучето им. Този тип настройка на теста е известен като двойно-сляпо проучване и предотвратява несъзнателното влияние на наблюденията на собствениците на кучета и изследователите върху очакванията и оценките на веществото, което трябва да се тества.
В периода от 8 седмици собствениците не са могли да наблюдават промени в поведението, които биха могли да се отдадат на богатото с триптофан хранене. Реакцията на кучетата към различни провокатори на страх също не е засегната от приложението на триптофан.
Като цяло в това проучване не може да се установи ефект на намаляване на безпокойството от добавянето на триптофан.
Трипто-богато хранене
Друг подход е да се повишат нивата на серотонин в мозъка без допълнителна хранителна добавка. Редовно се появяват списъци с храни, богати на триптофан, чието засилено хранене трябва да има повлияващо настроението, намаляващо агресията и релаксиращо въздействие върху кучето.
Планът обаче не работи. Защото, за да може да служи като строителен материал за серотонин, триптофанът първо трябва да влезе в мозъка. Ако твърде много други аминокиселини се състезават за влизане в мозъка едновременно, само малко количество триптофан може да премине бариерата между кръвообращението и мозъка. 10 Повечето храни, богати на триптофан, обаче имат висок дял от тази конкурентна аминокиселина.
Така че нивата на серотонин в мозъка не могат да бъдат повишени чрез храненето им с пуешко месо, извара и малцова бира.
Дори понякога препоръчваните, сложни концепции за хранене, при които различни фуражни компоненти, богати на протеини и въглехидрати, трябва да се хранят на определени интервали един от друг, нямат значителна стойност за нивото на серотонин на практика.
Същото се отнася и за препоръката да се дават на тревожни и агресивни кучета триптофан поради диета с ниско съдържание на протеини. 11.
Да или не
Досега няма доказателства, че кучетата се възползват от триптофан като хранителна добавка при проблеми с тревожност, стрес и агресия. Прилагането на триптофан и свързаните с триптофана хранителни съвети имат за цел да повлияят на поведението чрез повишаване на нивата на серотонин. Съмнително е обаче дали тази хранителна добавка или обогатената с нея храна оказва влияние върху нивото на серотонин в мозъка на кучето. 12
Опитите за стимулиране на производството на серотонин с определени храни, богати на триптофан, или чрез хранене на храни с ниско съдържание на протеини също не са много обещаващи. 11.
Като хранителна добавка триптофанът също не е напълно без странични ефекти. Подозира се, че дългосрочното приложение стимулира образуването на вещества, които увреждат клетъчната и нервната система 13 14 В допълнение, терапевтично ефективните дози често причиняват гадене при хората. 11.
Като цяло KL. Наръчник по клинична поведенческа медицина за кучета и котки, Elsevier, Сейнт Луис, 2013 г.
Bosch G, Beerda B, Hendriks WH, van der Poel AF, Verstegen MW (2007). Влияние на храненето върху кучешкото поведение: текущо състояние и възможни механизми. Nutr Res Rev 20: 180-94 ↩
Panksepp, J. & Biven, L. Archaeology of Mind: Neuroevolutionary Origins of Human Emotions, New York: Norton 2012. ↩
Sachs B. D., Ni J. R. & Caron M. G. Мозъчен дефицит на 5-HT увеличава уязвимостта от стреса и влошава антидепресантните реакции след психосоциален стрес. Proc Natl Acad Sci USA 112, 2557-2562, (2015) ↩
Dawn M Richard, 1 Michael A Dawes et al, „L-триптофан: основни метаболитни функции, поведенчески изследвания и терапевтични показания“, Int J Tryptophan Res. 2009; 2: 45-60. ↩
Markus CR, Olivier B, Panhuysen GE, Van Der Gugten J, Alles MS, Tuiten A, Westenberg HG, Fekkes D, Koppeschaar HF & de Haan EE (2000) Говеждият протеин a-lactalbumin увеличава плазменото съотношение на триптофана към другия големи неутрални аминокиселини и при уязвими субекти повишава мозъчната активност на серотонина, намалява концентрацията на кортизол и подобрява настроението при стрес. В JClin. Nutr 71, 1536-1544. ↩
W. Jean Dodds DVM и Diana R. Laverdure Canine Nutrigenomics: новата наука за хранене на вашето куче за оптимално здраве, Dogwise 2015 ↩
DeNapoli JS, Dodman NH, Shuster L, Rand WM & Gross KL (2000) Ефект на диетичното съдържание на протеини и добавките на триптофан върху агресията на доминиране, териториалната агресия и хиперактивността при кучета. J Am Vet Med Assoc 217, 504–508. ↩
Bosch G, Beerda B, Beynen AC и др. Диетично добавяне на триптофан при частно притежавани леко тревожни кучета. Appl Anim Behav Sci2009; 121: 197-205 ↩
Fernstrom JD & Wurtman RJ (1972) Съдържание на мозъчен серотонин: физиологична регулация чрез плазмени неутрални аминокиселини. Наука 178, 149-152 ↩
Soh N, Walter G. Триптофан и депресия: Може ли само диетата да бъде отговорът? Acta Neuropsychiatrica. 2011; 23 (1): 3-11. ↩
Turner EH, Loftis JM, Blackwell AD. Серотонин а-ла-карт: добавки със серотониновия предшественик 5-хидрокситриптофан. Pharmacol Ther. 2006; 109: 325-338 ↩
Costantino G. Нови обещания за манипулация на кинурениновия път при рак и неврологични заболявания. Експертни мнения за термин. 2009 февруари; 13 (2): 247-58 ↩
Coşkun S, Ozer C, Gönül B, Take G, Erdoğan D. Ефектът от многократното приложение на триптофан върху телесното тегло, приема на храна, пероксидацията на липидите в мозъка и имунореактивността на серотонина при мишки. Mol Cell Biochem. 2006 юни; 286 (1-2): 133-8. ↩