Критерии за избор на калории за коктейли, съвет - Ooreka

  • Как да изберем нискокалоричен коктейл ?
  • Кой коктейл да изберете ?

избор

Някои коктейли могат да бъдат много калорични с високо съдържание на захар. За да ви помогнем да изберете коктейла си, нека разберем кой коктейл да изберете и кой коктейл да избягвате в зависимост от броя на калориите.

Как да изберем нискокалоричен коктейл ?

Много популярни по време на аперитив, коктейлите могат да бъдат много различни един от друг. Коктейлите имат различни комбинации, така че те са неравномерни по отношение на броя на калориите. Всъщност,Броят на калориите ще зависи от използвания алкохол, но също така и от останалите съставки от рецептата като плодов сок или захар. Нека направим равносметка, за да изберем правилната рецепта за коктейли.

Кои алкохоли да избягвате и кои алкохоли да предпочитате ?

Нека да разгледаме избора на алкохолна напитка. На първо място, трябва да се отбележи, че алкохолът или етанолът има значителна енергийна стойност, която е еквивалентна на 7 kcal на 1 g алкохол. Това количество алкохол се оценява по алкохолното съдържание, което съответства на дела на алкохола, присъстващ в напитката. Следователно трябва да се помни, че колкото по-голяма е степента на алкохол, толкова по-голямо е количеството алкохол и толкова по-калорична е алкохолната напитка.

Например шампанското има по-ниско алкохолно съдържание от силните алкохоли като бял ром или водка. Следователно шампанското е по-малко калорично от тези бели алкохоли.

Кои съставки или добавки да предпочитате ?

Броят на калориите в коктейла също може да бъде силно повлиян от другите използвани съставки или добавки. Това е особено случаят при добавяне на плодов сок с високо съдържание на захар, добавяне на сода, добавяне на захар или сироп от тръстика. Такъв е случаят и при добавяне на сметана или ликьори, чието съдържание на алкохол и захар може да увеличи енергийното тегло на коктейла. За да ви помогне да изберете, трябва консултирайте се с хранителния състав на продуктите и предпочитайте съставки, чието съдържание на въглехидрати не е твърде високо. Счита се, че 1 g въглехидрати са еквивалентни на 4 kcal.