Готвач с бисквити EPRES завеса с бисквити MAKKOS

Няма да пиша по-скоро предпочитам да споделям страстта си към тортите и да предлагам лесни за приготвяне рецепти вместо фокус покус.

26 юни 2011 г.

БИСКВИТКИ ЕПРЕС КАРЕНЗИДА С ПЛЮСК MAKKOS

Това би било петата поредна бисквитка, в която използвам ягоди и извара. Разнообразих го малко с него, но само с тестото не е необходимо кремът да се пече сега, просто го разбъркайте студен. Това прави цялата бисквитка толкова лесна, но разбира се не е диетична:)

ЕПРЕС ТЕКУЩИ БИСКВИТКИ С МАК СПИОПОСТА:
Състав:
5 яйца

makkos

5 супени лъжици захар
3 супени лъжици брашно
3 супени лъжици смлян мак
1 супена лъжица масло
1 супена лъжица мляко
1 cs. ванилова захар
1 cs. бакпулвер
1 настъргана кора от лимон
сол

За пълнене:
50 dkg извара
5 супени лъжици пудра захар
3 дл бита сметана
1 cs. моментален желатинов фикс
1 cs ванилова захар
Смесено върху 10 dkg ягодово пюре
1 настъргана кора от лимон и половин сок

Нарязва се на 25 dkg резени ягоди

Връх:
малко желе от торта, с което просто влачим плодовете
Подготовка: Въпреки горепосочената дата, направих тази бисквитка през зимата, когато ягодите бяха доста скъпи, така че можех да вложа само относително малко в нея. Аз също го нарязах на тънки, за да не загуби вкуса си и затова направих крема твърде студен.