Крит плодове и зеленчуци! Medisite
Защо плодовете и зеленчуците ви карат да отслабвате? ? Защото съдържат фибри, които утоляват апетита, като същевременно осигуряват малко калории! "Критската" диета обаче не ви кара да отслабвате. Нейният интерес е да намали сърдечно-съдовата смъртност благодарение на оптималния прием на омега3 ", отбелязва д-р Франк Сенингер, лекар по диетология.
Как критяните ядат плодове и зеленчуци ? Основната характеристика на критската диета е да ги ядете пресни или варени в зехтин и поне 700 грама на ден на човек !
Източници
Д-р Франк Сенингер, Практическото ръководство за храни, които поддържат вашето здраве, изд. дю Дофин, 2005.