Кристина в света Clafoutis dukan с ябълки и канела
Четвъртък, 14 януари 2016 г.
Клафутис дукан с ябълки и канела
Clafoutis Имам в блога някои варианти, нормални или диетични, всички вкусни.
Тази съдържа настъргани ябълки, вкусна е, лесна за приготвяне и изглежда наистина добре в секцията ♥♥♥
Съответства на диетата на Дюкан - PL дни, започвайки с фазата на консолидация (поради ябълки), но ако замените ябълките с настъргана тиква, тя ще бъде в съответствие от фазата на круиза.
съставки:
- 5 яйца
- 1 саше карамелен пудинг (Бъди)
- 3 супени лъжици мляко на прах 0,1% масленост
- 1 супена лъжица тънка захар
- 1 чаена лъжичка орехова есенция
- 500 мл студено мляко
Състав на ябълката:
- 2 малки ябълки
- 1 супена лъжица тънка захар
- 1 чаена лъжичка канела на прах
Смесих студеното мляко, яйцата, пудинга на прах, сухото мляко, подсладителя и ореховата есенция в купата на кухненския робот.
Настъргани ябълки (не съм ги белила) смесих ги с подсладителя и канелата на прах, след което изравних получената смес в тава за пирекс (3 литра).
Над слоя ябълки излях внимателно композицията от купата на кухненския робот.
Слагам тавата в електрическата фурна, на 160 градуса, запалвам нагоре и надолу с вентилация, за един час.
Мирише страхотно ♥♥♥
Оставих тавата на скара за половин час, колкото да ми поема дъх, след което я отрязах.
Както се вижда в раздела, ябълките се издигнаха на повърхността.
Нямам думи да ви кажа колко добър е ♥♥♥