Кръгли тиквички, пълнени с месо - италианска рецепта - обяд на слънце

Пълнените зеленчуци са стихотворение, пълно е със съкровища, средиземноморско слънце, тези ястия под беседката, безкрайни, радостни и шумни ... Това е ода за зеленчуковата градина и въображението на готвачите. Тук предлагам най-новата си версия на кръгли тиквички, пълнени с месо и моцарела, импровизиран със средствата на ръбовете (и моята италианска душа), които ни зарадваха! Почти се чувствахме като през лятото в провинцията и на почивка (което всъщност не е така;-).

кръгли

Много проста, балансирана, ароматна, вкусна и дори евтина рецепта. Много добре от моя страна. Освен това ви давам няколко съвета за перфектната плънка от месо, идеи за вариации и рецепти за други зеленчуци, пълнени с месо. Плюшеното парти е днес !

Как успешно да пълним месо от пълнени тиквички? Три тайни

Давам ви още три малко плода от опит и по-специално с сос болонезе (основно не подготвяме парцалù нали ?