Кремообразна пържола с три чушки - дори не ви трябва повече от една порция домашна паста отгоре - Диван
Ако остане малко, наредете го на голяма филия хляб на следващия ден и направете горещ сандвич с парче салата от ементал и прясна птица отгоре.

Състав:
- 35 дека телешки райета на райета
- 2 големи супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка меко масло
- 1 мока лъжица дижонска горчица
- 1 чаена лъжичка кафява захар
- сол и пресен, грубо смлян черен, зелен и розов пипер
- 1 по-голяма скилидка чесън счукан
- 1 деци мазен крем
- 1 супена лъжица маскарпоне