Крем супа от топинамбур безплатно - AntalVali стил - AntalVali

Гъбен специалитет не само за гастрономи

Среден ценови диапазон

Аз съм голям фен на гъбите и неслучайно моите рецепти за гъби са известни, защото аз самата съм обсебена гъба. Дори в края на осемдесетте години взех курс по познаване на гъби - макар и да не издържах експертния изпит - но разпознавам годни за консумация гъби и токсични с голяма увереност. Не само обичам да бера гъби, но също така ям и дори ги консервирам за зимата в безброй форми: сушени, замразени, изсушени, поставени в масло, сложени в оцет, варени в домати и бих могъл да изброя още.