Крем супа от тиква - проста и бърза рецепта за супа

Рецепта за тиквена крем супа

Време за подготовка

съставки

• сол
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чушка
• 1 люта чушка
• 2-3 скилидки чесън
• 1 целина
• 2 бели лука
• 800 г турска тиква
• пипер

Начин на приготвяне

Крем супата от тиква е вкусно ястие, идеално за приготвяне в началото на есента, когато започва сезонът на тиквите. По-долу ви казваме най-простата и евтина рецепта за крем супа от тиква, готова за 30 минути.

Рецепта за крем супа с тиква:

Яденето на тиква носи много ползи за тялото. Със специален вкус тиквата може да се добави към много рецепти, а най-известната рецепта определено е тиквената крем супа. Пълно, ароматно и много вкусно ястие, което се приготвя само от няколко съставки и само за 30 минути. Крем супа от тиква може да се яде на обяд, но и на вечеря като основно ястие. Заедно с пресни крутони и няколко тиквени семки, поръсени отгоре, ето как да направите най-добрата тиквена крем супа!

Стъпка по стъпка рецепта за тиквена крем супа:

1. Обелете тиквата, настържете го и го сварете в подсолена вода. Добавете няколко капки зехтин и оставете да заври на умерен огън.

2. Междувременно обелете лука, целината, чесъна, чушката и гответе с тиквата. Оставете да къкри на слаб огън.

3. Тествайте дали зеленчуците са се сварили и ги извадете от ситото. Поставете лука, чесъна и чушката настрана и смесете тиквата и целината с миксера.

4. Смесете тиквеното пюре със сока, в който се е варила, добавете зехтин, сол и черен пипер, по желание, и оставете да заври, след което украсете със зелени листа магданоз и резени пипер бързо. Рецептата за крем супа с тиква се сервира с крутони.

Прочетете други рецепти с тиква:

---