Крем супа от пържен чесън - диетична рецепта за диабетици - МСД

Крем супа от пържен чесън

СУПА ОТ ПЪРЖЕН ЧЕСЕН КРЕМ

чесън

(версия с умерен протеин, обикновена сол, фосфор и калий)

Съставки За 4 човека
[числата в квадратни скоби се отнасят до количеството на една доза]

  • 4-8 скилидки обелен чесън - на вкус
  • 1 праз или 1 връзка зелен лук - нарязан - бели части за приготвяне на супа, зелени части за декорация
  • 4 супени лъжици [1 супена лъжица] 10% сметана за готвене или оризов крем
  • 2 супени лъжици [1 чаена лъжичка] ядливо нишесте
  • 2 супени лъжици [2 чаени лъжички] зехтин
  • 1 разбита мока лъжица сол
  • смлян пипер на вкус
  • на вкус: мащерка, розмарин