Крем от супа от бяло зеле за преобразуване на диетата на Дюкан

... живейте по-добре.

рецепта

За четири порции от фаза 2:

супа

  • средна глава бяло зеле
  • лук
  • безмаслен бульон (за предпочитане нашият домашен бульон Dukan)
  • 200 мл мляко без мазнини (0,1%)
  • пипер

Нарежете на ситно лука на кубчета. Почистете бялото зеле, отстранете дръжката и нарежете зелето на ивици.

Поставете две лъжици бульон в тенджера и задушете лука до полупрозрачност. Добавете зелето, добавете бульона, така че зелето само да се покрие и гответе около 20 минути със затворен капак. Пюрирайте с ръчния пасатор и добавете млякото. Добавете още запас на вкус, докато се постигне желаната консистенция.

Съвет: Можете да подправите супата по различен начин: къри на прах (азиатски), майоран (немски), кимион и лют червен пипер (мексикански) ...

оценка

Бърза и лесна супа, която е възможна от втората фаза на диетата на Дюкан.