Крем от шоколадово масло за мъфини и сладкиши - Практични рецепти
За всички рецепти за кексчета и сладки кифли има този крем с шоколадово масло, идеален за торти. Излиза кремообразен и ароматен, а десертите, които сте избрали да украсите с маслен крем и шоколад, ще се стопят в устата ви!
съставки
1. Разбийте мекото масло с миксера за 6-7 минути, първоначално със средна скорост, след това с висока скорост, докато маслото удвои обема си и стане пухкаво.
2. Постепенно добавете пудрата захар и я включете, след това добавете ванилия и какаова есенция.
3. След включването налейте малко по малко масло, докато достигнете желаната текстура. Но внимавайте да не излеете твърде много мляко наведнъж, защото масленият крем ще излезе твърде мек и няма да е добър за украса на кифли и сладкиши.
4. Продължете да разбивате масления крем за още 3-4 минути, като изключите миксера, когато получите пухкав и хомогенен крем.