Крем от царевица Рикардо

Съставки

Подготовка

В голяма тенджера омекотете лука в маслото. Добавете царевица и бульон. Оставете да заври. Покрийте и оставете да къкри за 15 минути. Вземете 250 мл (1 чаша) варена царевица. подправка.
В блендер намалете супата до гладко пюре. Прекарайте през сито. Добавете сметаната и запазената царевица. Настройте подправките.

Коментари

Даян М.

Може ли царевицата да се консервира в сметана? ?

Катлийн c.

Перфектно. Добавих кора от пармезан при печене. Не забравяйте да го премахнете, преди да смесите супата;)

Хелън Дж.

Добавям 1 чаена лъжичка ситно нарязан пресен лук, в допълнение към 1 картоф на кубчета, след това пресях само 3/4 от сместа и блендирам 1/4 без пресято за малко текстура, просто прекрасно!

Мерилин М.

Просто и наистина вкусно! Това е добър празен хладилник. Децата я погълнаха. Благодаря ти!

Мишел м.

Толкова лесно да се направи, но толкова вкусно

Андрее-Ан V.

Отлична рецепта! Сервира се с гарнитура от прошуто.