Крем от авокадо, наричан още гуакамоле - научете всичко за него!
Авокадо
Авокадото се предлага само в местните магазини през последните няколко години поради хрупкава зелена кора и форма. верига на алигатор също наричан. Индийците от Централна Америка, от друга страна, го отглеждат от хилядолетия.
Много здрави, пълен с ненаситени мастни киселини и с витамини. Тъй като 30% от него са мазнини, това е и супер грижа за кожата, така че си струва да вземете лъжица, за да го направите бърза маска за лице.
Ядем много авокадо!
При нас от многото разновидности, обикновено тъмнозелена черупка налично, препоръчително е да хапете мека купувайте авокадо, те вероятно са узрели. Ако наистина сме го приели, сложете ги в хартиена торбичка с банан и те ще си струват след ден.
Обикновено ние го консумираме сурови, много просто го разрязват наполовина, осоляват го и вече го ядат. Тост ние също можем да смазваме, в опасност и всякакви салата хвърля. От него може да се направи студена крем супа от авокадо или пикантна плодова салата през лятото (авокадото е плод в ботанически смисъл) и разбира се гуакамоле.
Авокадо крем (гуакамоле)
Най-често срещаното ястие от авокадо е крем от авокадо, това е гуакамоле. Испанските завоеватели „заеха“ рецептата от ацтеките около 16-ти век.
Основата a изцедена плът от меко авокадо, сол и черен пипер, и лимонов сок, за предотвратяване на тен. Ако искате да сте сигурни, използвайте кошерна сол и прясно смлян пипер за гуакамоле.