Крем към; портокал - Диета и благосъстояние

Lucie Bessiere - диетолог

диета

Зимата е сезонът на портокалите, идеален за снабдяването ни с витамин С, нищо като малък, лек десерт, който е лесно да се отнеме, за да се избегне монотонността на ежедневието !

За 2 човека:

  • 1/2 необработен сок от портокал (можете да вземете цедката от целия портокал)
  • 1 маса портокал
  • 1 яйце
  • 100 мл полуобезмаслено мляко
  • 1 бръснене на тръстикова захар или сироп от агава по ваш избор
  • 1/4 боб ванилия

Подготовка:

Загрейте фурната си до 150 ° C (термостат 5)

В тенджера изсипете млякото и разцепената и остъргната шушулка ванилия, оставете да къкри, след това свалете от огъня и оставете да се влива в продължение на 10 минути.