Крекери с ниско съдържание на въглехидрати със сусам - рецепта за солен или сладък крекер
Понякога просто се нуждаете от нещо сладко, за да похапнете между тях. Повечето конвенционални бисквити и бисквити не могат без много захар, наситени мазнини и много добавки.
Ето защо девизът е: направи го сам! Лесно е с нашата рецепта с ниско съдържание на въглехидрати за вкусни сусамови бисквити.
Приготвянето на крекерите с ниско съдържание на въглехидрати е лесно и бързо. Така бързо получавате сладка закуска с ниско съдържание на въглехидрати, която ви осигурява здравословни хранителни вещества.
В допълнение към енергията, ядките, ядките и семената ви осигуряват и ненаситени мазнини, фибри и много витамини и минерали. Вкусните крекери с ниско съдържание на въглехидрати са идеални за междинни хранения, а освен това вкусват супер вкусно.
Ниво на трудност: лесно
Време за подготовка: приблизително 20 минути + 20 минути време за печене
Брой порции: около 30 броя
Съставки за сладките крекери с ниско съдържание на въглехидрати:
Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Можете да разберете как да приготвите солената версия в раздела за след приготвяне.
50г настърган бадем или лешници
Подготовка:
1.) Разбийте белтъка със солта и еритритола, не съвсем твърд.
2.) Накълцайте орехите на по-малки парчета. Смесете всички ядки, ядки и сусам заедно.
3.) Сгънете белтъка в ореховата смес и разбъркайте добре.
4.) Подгответе тава с хартия за печене. Поставете крекери отгоре със супена лъжица на порции. Важно е да оформите крекерите възможно най-кръгли с лъжицата.
5.) Загрейте фурната до 150 градуса отгоре и отдолу и запечете бисквитите в нея за около 20 минути, докато леко покафенеят и станат хрупкави.
Можете да използвате всякакви ядки, ядки и семена, които харесвате. По отношение на количеството, разбира се, трябва да използвате същото количество, както е посочено в рецептата, така че крекерите да се стегнат. По-големите ядки, като орехи или бразилски, трябва да бъдат нарязани малко по-дребно.
Например, ако искате да подправите допълнително бисквитките, можете да добавите нарязан шоколад с ниско съдържание на въглехидрати към сместа. Ако не ядете диета с ниско съдържание на въглехидрати, можете да добавите към тестото и сушени плодове като боровинки, парчета сушени ябълки, стафиди и т.н.
Можете също така да направите крекерите много пикантни. Просто оставете еритритола и използвайте малко повече сол. След това получавате солени крекери с ниско съдържание на въглехидрати, които са чудесни за хапване. Можете също така да смесите малко пармезан в сместа, ако това отговаря на вашия вкус.
Сусамът е едно от най-старите маслодайни растения в света. Първоначално идва от части от Африка и Индия. В днешно време повечето сусамови семена се отглеждат в тропическите и субтропичните райони.
Растението сусам се брои сред маслените растения. Това вече показва, че е с доста високо съдържание на мазнини.
Сусамът обаче съдържа предимно висококачествени мазнини под формата на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Според Австрийското дружество по хранене те трябва да съставляват две трети от дневния прием на мазнини. (1) Малките семена също съдържат фибри и протеини.
Съдържанието на микроелементи в сусам също е впечатляващо. Те съдържат големи количества селен. Те също така ви осигуряват витамини С и Е, витамини от група В, желязо, магнезий и фосфор.
Забавлявайте се, опитвайки рецептата, насладете се на нисковъглехидратните бисквити!