Креативна общностна диетична кухня

Диетична кухня

Отдаваме голямо значение на това да осигурим на всяко дете здравословен и вкусен обяд. Децата с непоносимост към храна са особено важни за нас. Доколкото е възможно, ние подготвяме нашата специална диета въз основа на нормалното меню. Това може да предотврати социални конфликти.
За това се изисква лекарско свидетелство за съществуваща алергия или непоносимост. По този начин можем конкретно да се обърнем към болестта на детето.
Заменяме несъвместимите компоненти с еквивалентни препарати. Останалите компоненти не се разменят. Имахме много добър опит с тази концепция.

общностна

Нашият диетолог г-жа Heike Soliman поема задачата по диетология с голямо внимание и ангажираност.

Нашият квалифициран екотрофолог, г-жа Sonja Bendler, се грижи за управлението на качеството и спазването на хранителните стандарти.

Кой стои зад това?

Соня Бендлър

Дипломиран екотрофолог (учен по хранене и домакинство)

  • Работи за творческо обществено хранене от 2008 г. и е майка на две деца.
  • Области на отговорност: Консултантска дейност по диетология, управление на хигиената и като специалист по безопасност на труда.

Хайке Солиман

  • с Kreatives GV от 2011 г. и самата майка на две деца.
  • отговаря за организацията на диетичната кухня и с подкрепата на нашите диетично обучени готвачи за приготвянето.