Краве мляко и неговите здравословни недостатъци
Нека вашата храна да бъде вашето лекарство
26 април 2014 г.
Това е подкисляваща храна и следователно води до деминерализация (остеопороза), за да компенсира киселинно-алкалния дисбаланс: работа на INRA - F .
Това състояние води първо до спазмофилия (чрез конкуренция Калций> и Магнезий) и накрая индуцира калциева литиаза.
МЛЯКО
Кравето мляко има няколко недостатъка:
- Това е подкисляваща храна и следователно води до деминерализация (остеопороза), за да компенсира киселинно-алкалния дисбаланс: работа на INRA - F. Това състояние води първо до спазмофилия (чрез конкуренция Калций> и Магнезий) и накрая индуцира калциева литиаза
Но кърмачетата трябва да предпочитат майчиното мляко или, в противен случай, покълнали млека от зърнени храни/kamut, épautre и т.н. или бадемово, оризово или дори соево мляко (лакто-ферментирало +) .
Вижте www.biobardo.fr и www.himalavie.ch
Допълнителна информация за кравето мляко и млечните продукти от Доктор Бернард ХААС
Предразсъдъци, митове, получени идеи и обусловеност
съдържанието на калций в тях е достатъчен критерий за вземане на решение за консумацията им ?
Как да разгледаме млечните продукти с ниско съдържание на мазнини (M.F.) или 0% M.F. ?
изправени пред богатството си с наситени мазнини (наситени липиди) и здравословните проблеми, които могат да произтекат от това, намалените или нулеви могат да имат благоприятно влияние само по отношение на този фактор; и например по време на проблеми с теглото (излишни килограми, излишък тегло, наднормено тегло, затлъстяване), тези 0% млечни продукти намаляват приема на мазнини и калории, което е полезно, но те запазват своите хидратиращи и вегетативни влияния, които насърчават и влошават конституцията, темперамента и терените, цитирани противоположно, характеризиращи се с намаляване в метаболизма, циркулацията (лимфна, кръвна, енергийна), животните, чрез увеличаване на вегетативния живот, импрегниране с вода, в резерв от вещества, наддаване на тегло, което не помага и дори предотвратява по-дълбоко и ефективно регулиране на проблемите с теглото и съответните нарушения и ферментирали млечни продукти ?
> ферментацията, трансформирането и предварителното смилане на съставките ги прави по-лесни за смилане, което може да ви позволи да консумирате малко в рамките на вашите храносмилателни способности и нужди, без да губите от поглед:
това, което вече беше казано за калций и/или овлажняващи и вегетативни влияния, че киселите млека или киселите млека също имат киселинни или студени влияния, които не винаги се понасят
- че твърдите сирена, варени или не, обикновено се понасят по-добре, умерено (Пармезан, Томе де Савойя, Сейнт Нектар, Едам, Гауда, Бонбел, Ементал, Конте, .