Краставици с моркови на корейски за зимата

Вкусна подготовка за зимата, която ще се хареса на любителите на пикантната храна. Ароматната салата за предястие с пикантни азиатски нотки ще бъде отлично допълнение към празничната и ежедневна трапеза, отлично се съчетава с картофени, месни или рибни ястия.

зимата

Съставки за 6 кутии от 700 мл:

  • краставици 4 кг;
  • моркови 1 кг;
  • захар 150 грама;
  • оцет 9% 220-250 мл .;
  • растително масло 250 мл .;
  • сол 100 грама;
  • чесън 2 глави;
  • смлян червен пипер 1 супена лъжица;
  • хмел-сунели, черен пипер, смлян кориандър по желание.