Краставици КАЛОРИИ
100 г краставица ви носи:
Брой калории в краставицата
Краставицата е пресен, хрупкав и сочен зеленчук, който обикновено се яде суров с малко подправка или смесен в салата. Може да се яде и варено, въпреки че тази употреба е по-рядка. Състои се главно от вода, което обяснява много ниското съдържание на калории. 100 грама краставица ви дават само 10 калории! Поради това е много лека храна и идеална за пълнене с хидратация в средата на лятото. Освен това е източник на светлина на витамин К и мед.
Не толкова известен зеленчук
Когато говорим за краставица, първото нещо, което ви идва на ум, е дълъг, зелен зеленчук, консумиран суров. Но малцина знаят, че има по-къси форми и че някои сортове са жълти или бели. Друго малко известно нещо, туршията всъщност се прави от същото растение като краставицата. Просто се бере по-рано, когато е още малко.
В допълнение, краставицата може да се яде варена, дори ако този вид препарат се използва рядко. Може да се приготви много лесно, като тиквички.