Краставица супа с; копър краставица супа Рецепта; копър - Marmiton

• Вход
• Вегетариански
• Бърз
• Горещ стартер
• Супа

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

тенджера с кисело мляко (като фиорд)

кубче бульон (зеленчук)

Копър (количество според вашия вкус)

супена лъжица зехтин

прибори

Подготовка

1. Нарежете леко обелената краставица на едри парчета и за кафяв цвят за няколко мига в тенджера, със зехтин.
2. Покрийте с вода, сол и черен пипер и добавете копъра.
3. Варете на умерен огън за около десет минути (докато краставицата се свари).
4. Прецедете, добавяйки кисело мляко.
5. Сервирайте веднага, като украсите с няколко стръка копър.
6. Възможно е да добавите малко настъргано индийско орехче.

---