Красива кожа Тези храни имат всичко - PhytoDoc

Грижа за красотата отвътре

Витамини и минерали за безупречна кожа.

С правилното хранене за здрава и красива кожа

Да останат млади или да станат отново по-млади е опитвано, и особено жени, от векове, понякога със странни методи. През 70-те и 80-те години пресните овчи клетки бяха „на мода“. Инжектирането на клетките беше не само скъпо, но и животозастрашаващо. Алергичните шокове доведоха някои до интензивното отделение вместо фонтана на младостта - докато методът беше окончателно забранен.

В момента все още се опитват хормони. Обещанията за стареене са толкова скъпи, колкото и приказки. Няма съответни, необходими мащабни изследвания - особено по отношение на безопасността - освен естрогените, които не изключват по-висок риск от рак, когато се приемат.

Тъй като красивият, младежки вид все още е много важен за мнозина, както в професионален, така и в частен план, този път всичко трябва да се върти около правилната диета за здрава, красива кожа. Тъй като някои храни осигуряват на кожата необходимите витамини и минерали за здравословен външен вид. Така че те могат напр. предпазват от увреждане на клетките, причинено от агресивни молекули кислород (свободни радикали).

Свободните радикали: защо са вредни за кожата ни

В края на всеки метаболитен процес, т.е. когато клетките изгарят въглехидрати и мазнини, отпадъчните продукти се създават под формата на „свободни радикали“. Това са агресивни вещества, които причиняват десетки хиляди щети на всеки от нашите приблизително 100 милиарда клетки всеки ден. За съжаление това не е всичко: В допълнение към тези свободни радикали, други се създават директно в кожата, главно чрез UV светлина, тютюнев дим или токсини от околната среда, като озон, където причиняват преждевременно стареене на кожата. Около 80 процента от нашите бръчки по лицето се дължат само на ултравиолетовите лъчи - по-точно на тези на свободните радикали - които се появяват в кожата при слънчеви бани без слънцезащита.

Можем да подкрепим собствения процес на възстановяване на организма чрез подходящо хранене и да предотвратим вредното въздействие на радикалите. Колкото повече храна ядем, която е замърсена с химикали, толкова по-голямо е количеството свободни радикали и толкова по-трудно е за нашите клетки да се отърват от тях.

Кожата се подхранва отвътре

Здравата кожа е от съществено значение, за да изглеждате добре. Той предпазва, съхранява резервите и спомага за прочистването на организма. За да усвои задачите си, тя се нуждае от балансирано и разнообразно хранене, снабдяване с важни хранителни вещества и здравословен начин на живот. Кожата се подхранва отвътре. Това означава, че кожата е наясно дали ядете диета, богата на витамини и минерали. Няма хранене отвън, въпреки обещанията за противното.

Кожата е не само огледало на душата, тя отразява и хранителния статус. Липсата на витамини и минерали не само прави кожата да изглежда бледа и скучна. Засегнати са и техните придатъчни органи, коса, нокти, потни и себумни жлези. Кожата и прилежащите му лигавици показват хранителни разстройства много бързо.

По-специално следните витамини поддържат кожата млада:

Витамин А и неговият предшественик

Витамин А (храна вж. Таблицата) е защитен щит за цялата кожа и влияе върху функцията на клетките на имунната система. Ако имате дефицит на витамин А, това води до изсушаване на кожата с кафяви петна и намалена секреция на пот и себум. Ноктите стават тънки, чупливи и показват надлъжни и напречни бразди. Възможна е и лека загуба на коса, но това обикновено има други причини (напр. Недостиг на желязо).

Подобно на витамин А, неговият предшественик, оранжевият провитамин А, е полезен за косата и кожата. Той се съхранява в подкожната мастна тъкан и се превръща в активния витамин А, когато е необходимо. Това, което бебетата и малките деца имат приятно кафеникава кожа, когато получават много морковени пулпи и сокове, предпазва възрастните малко (не абсолютно!) От слънчево изгаряне. Тук обаче трябва да се каже, че е необходим прием над 20 mg/ден за период от повече от 12 седмици. Този защитен ефект е по-висок, ако се консумира много витамин Е едновременно. В случай на силна слънчева светлина са необходими допълнителни защитни мерки като слънцезащитен лосион.

Дневната нужда от витамин А (приблизително 1 mg) се съдържа в:

Храна	Грам
Свински черен дроб	3
Кренвирш от черен дроб	12
Сушени кайсии	17-ти
пресни моркови	67
Консервирани моркови	100
змиорка	102
яйчен жълтък	113
Кейл	116
спанак	125
Пъпеш от медена роса	128
Агнешка салата	153
Консервиран спанак	181

Рибофлавин (витамин В2)

Дори лекият дефицит на витамин В2, който обаче рядко се среща при нас, води до скучни и чупливи нокти. Витаминът също така помага за изграждането на кожата и лигавиците, голяма част от които се съдържа в дрожди, вътрешности, сушени манатарки и лисички и разсад от пшеница.

Тиамин (витамин В1)

При пърхот и косопад витамин В1 може да помогне или да подпомогне заздравяването.

Можете да намерите дневните си нужди от витамин В1 (приблизително 1 mg) в:

Пиридоксин (витамин В6)

Недостигът на витамин В6 се проявява върху кожата като сърбящо до изгарящо и понякога люспесто червеникаво възпаление на кожата, над устата или очите с повишена секреция от себумните жлези.

Кобаламин (витамин В12)

Както при дефицита на витамин В6, ако няма достатъчно кобаламин, може да се наблюдава възпаление на кожата с повишена секреция на себумните жлези (себореен дерматит). Предозирането на двата витамина води до акнеподобни кожни промени или може да попречи на заздравяването на акне поради влиянието му върху бактерията акне "Propionibacterium acnes".

Биотин (витамин В7)

Ако изобщо се появи дефицит на този витамин, това може да доведе до възпаление на кожата (дерматит). Изглежда, че оказва влияние и върху растежа на ноктите. Причината за това може да бъде, че витаминът участва в растежа, поддържането и метаболизма на себумните жлези, кожата и косата. Следователно е важно за здравословното им функциониране. Той също така помага за изграждането на кератин, съдържащо сяра протеиново тяло в кожата и нейните придатъчни органи, което придава на тези части на тялото форма и сила. Можете да намерите много от тях в карантия, мая, сушени манатарки и лисички, соя, жълтъци от пилешки яйца, пшенични трици, орехи и фъстъци.

Пантотенова киселина (витамин В5)

Пантотеновата киселина (витамин В5) също е важна за функцията на кожата и лигавиците, както и за растежа и пигментацията на косата. Той насърчава заздравяването на рани и също така се използва в продукти за грижа за кожата, тъй като се казва, че прави красиви нокти и коса. Помага и за забавяне на процеса на стареене на кожата: Осигурява оптимално снабдяване с хранителни вещества в кожните клетки. Витаминът може да свързва и вода - способност, която помага да се предотврати стареенето на кожата.

Хранителният дефицит обаче е рядък и причината обикновено е само заболяване, особено при антибиотици. Източниците са близки до тези на биотин.

Фолиева киселина (B9)

Твърди се, че този витамин има подмладяващи свойства. Това е един от проблемните хранителни вещества, тъй като голяма част от популацията е недостатъчно снабдена с него. Витамините от група В като цяло, особено витамините В2, В6, В12 и фолиевата киселина, помагат на кожата да се регенерира.

Дневната нужда от фолиева киселина (400 µg) може да бъде намерена в:

Витамин Е.

Витамин Е противодейства на признаците на стареене в кожата

Витамин Е може да подобри хиперпигментацията при старчески петна (хлоазма) - особено в комбинация с витамин С. Твърди се, че има следните биологични и козметични ефекти върху кожата:

Изглаждане на повърхността на кожата
Увеличение на капацитета за задържане на влага на роговия слой
Противовъзпалителен ефект
Намаляване на увреждането от UV лъчение
Намаляване на атаката на свободните радикали върху някои мастни киселини (образуване на липиден пероксид).

Средно съдържание на витамин Е в някои храни с дневна нужда от около 15 mg.

Минерали за красота

Точно както доброто снабдяване с витамини е важно за кожата и нейните органи на апендикса, така и минералите. Например, когато тялото е достатъчно снабдено с желязо и йод, кожата не само изглежда добре, но и се чувства еластична. А ефектът на някои минерали е невероятен. Калцият не само гарантира здрави кости, но и красиви нокти. Голяма част от него идва от млечни продукти, особено твърдо сирене.

Недостигът на цинк и мед не само засяга имунната система, но и прави косата скучна и жилава. Следователно здравословната, богата на минерали, пълноценна диета гарантира блясък и напрежение.

Желязото също е важно за красотата

Силният дефицит на желязо води до неприятни пукнатини в ъглите на устата, чуплива коса и нокти. Но дори лекият дефицит има неприятни ефекти: косопад и общ сърбеж по кожата. Постоянното надраскване на кожата не я прави по-красива.

Тъй като твърде много желязо е нездравословно, трябва да попитате Вашия лекар дали има дефицит на желязо, ако имате симптоми. Ако е така, можете да намалите това с богати на желязо храни (вижте таблицата). В случай на прием на растително желязо също се изисква витамин С, за да може да се усвои достатъчно.

Съдържание на желязо в различни храни. Билковите продукти са намазнена (Спецификация в mg/100 g годна за консумация храна), средна дневна нужда за жени 15 mg, за мъже 10 mg.

100 г ядлива храна	Количество желязо, съдържащо се в mg	100 г ядлива храна	Количество желязо, съдържащо се в mg
Бирена мая	18-ти	Изсушени лисички, зелен чай	17-ти
Пшенични трици	16.	Лук, какао на прах, леко обезмаслено	13
Тиквени семена	13	Телешки бъбрек	12
Телешки бъбрек	11.	Киноа	8,0-10,8
Просо, сусам	10	Амарант	9
Пшеничен зародиш	8.5	Ражни микроби	8,0-9,0
изсушени Манатарка	8.4	Говежди бели дробове, ленено семе	8.2
Магданоз, пшеничен зародиш, слънчогледови семки	8-ми	Свински бъбрек, Шам фъстък	7.3
Нахут, яйчен жълтък	7.2	лещи	6.9
Говежди и свински сърца	4.3	Пълнозърнест хляб, еленско месо	3
Телешко филе	2.3	Телешко и телешко месо	2.1
свинско месо, Варени картофи с кора, манатарки	1	пиле	0.7

селен

Селенът също е важен за красотата. Микроелементът играе важна роля в защитата на кожата от UV светлина. Сусамовите и кокосовите люспи съдържат много селен. В тях има толкова много, че не бива да ядете повече от супена лъжица на ден.

Цинкът има дълга традиция в лечението на кожни заболявания. Майките познават съдържащите цинк кремове почти като чудодейно лекарство за възпалено бебешко дъно. Съответно цинкът се използва за заздравяване на рани и зачервяване на кожата. Защо микроелементът има такъв лечебен ефект е до голяма степен неизвестно.

Като цяло, цинкът поддържа кожата в нейната бариерна функция срещу патогени. На минерала се приписват така наречените „антимикробни“ ефекти, за които се твърди, че помагат и при така наречената „себорейна екзема“, тъй като на гъбички, така нареченият Pityrosporum ovale, се приписва роля в поддържането на това кожно заболяване.

Недостигът на този микроелемент забавя растежа на косата и изтънява косъма. По-малко или по-силно изразена загуба на коса също е част от този външен вид. В такива случаи приемът на цинк води до бързо премахване на симптомите.

На ноктите, недостигът на цинк води в рамките на 4 седмици до напречни жлебове, така наречените линии на Beau, които могат да бъдат придружени от бели ленти. Фактът, че линиите на Beau може да не изчезнат веднага след приема на цинк, вероятно се дължи на бавния растеж на ноктите. Ако недостигът на цинк остане нелекуван, в екстремни случаи това може да доведе до отлепване на нокътната плоча от нокътното легло. Дори при инфекции с херпес симплекс и варицела-зостер, които се забелязват не на последно място по своите мехури, съответното лекарство се използва в лосион, съдържащ цинк, чийто изсушаващ ефект.

Средно аритметично Съдържание на цинк в различни храни, дневна нужда около 7-10 mg.

100 г ядлива храна	mg цинк	100 г ядлива храна	mg цинк
Стриди	22-ри	Пшенични разсад	17-ти
Пшенични трици	9	Телешки черен дроб	8-ми
Бирена мая, сушена	8-ми	Тиквени семена	7-ми
ленено семе	6-то	Сирене Едам	5
Говеждо (плешка)	5	овесена каша	4-ти

Области на приложение: За подобряване на симптомите на остри възпалителни заболявания на бронхите, синусите и пикочните пътища.

За информация относно рисковете и нежеланите реакции прочетете листовката и попитайте Вашия лекар или фармацевт.

Много минерални дефицити ограничават красотата

В допълнение към дефицита на желязо и цинк, дефицитът на мед (виж таблицата) и манган също може да доведе до загуба на коса. В резултат могат да възникнат и нарушения на растежа на косата. Недостигът на йод може да доведе до суха и напукана кожа. И накрая, красивите зъби, чиято издръжливост се подкрепя от адекватен прием на флуор (голяма част от него съдържа черен и зелен чай), също си струват нещо.

Дневната нужда от мед от 1,1 mg може да бъде намерена в:

Разнообразната, пълноценна диета с много плодове и особено зеленчуци предпазва здравите хора от симптоми на дефицит и е най-добрата гаранция за красива кожа. Месото повече от два до три пъти седмично всъщност не ви помага да изглеждате добре. Рибите трябва да присъстват в менюто поне толкова често. Преди да прибегнете до хранителни добавки, по-добре е лекарят да определи дали има дефицит. В противен случай може да си навредите повече, отколкото е полезно за вашето здраве и добър външен вид.

Харесвате тази статия?

След това го споделете тук!

Искате да прочетете повече от нас?

Абонирайте се за бюлетина сега, за да получавате полезни новини и актуализации всеки месец.

Източници/допълнителна информация

Издателство Neumann-Neudamm, Melsungen:

"Мултивитаминната готварска книга" .- 2004
"Минералната готварска книга" .- 2004
"Витаминната лъжа" .- 2005

Flemmer A., Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH, Хановер, 2011: "Здравословно хранене от 40"

Зигфрид В. Сучи, специалист по В., Хайнрих Краут и Ева Кирххоф: „Малкият соуци/специалист/краут“ .- Хранителна маса за практика, научна. Verlagsges., 2009, 4-то изд.

Натуропатични продукти

неврофеликсир ®

Антиоксиданти за мозъчните клетки

Зинтона с джинджифил

гадене (гадене, повръщане, замаяност)

МИРИНИЛ ИНТЕСТ със смирна и лайка

За поддържащо лечение на стомашно-чревни разстройства

Области на приложение: Традиционно билково лекарство за поддържащо лечение на стомашно-чревни разстройства с неспецифична диария, придружено от леки спазми и метеоризъм, дължащи се изключително на продължителна употреба.

Съдържа глюкоза и захароза (захар).

Горещи вълни? Не с мен!

Ремифемин ® плюс жълт кантарион

Области на приложение: за облекчаване на горещи вълни и прекомерно изпотяване по време на менопаузата, ако тези симптоми са придружени от допълнителни психологически симптоми на менопаузата като Депресията, нервността и раздразнителността вървят ръка за ръка.

Предупреждение:1 филмирана таблетка съдържа 163 mg лактоза и 0,5 mg (3-та-сн-Фосфатидил) холин (соя). листовка с бележки!