Подаграта ролята на лошото хранене не е толкова важна

НОВИНИ ВЪПРОС

Много хора, които страдат от болезнени пристъпи на подагра, ще могат да се чувстват виновни. Развитието на болестта не се дължи изцяло на лошата им диета.

изпускайте
ревматология
генетична
храна

От векове подаграта е мъж на около петдесет години, подут и който яде твърде много богати храни и вътрешни органи. Ново проучване, публикувано в BMJ, поставя под съмнение това предположение с аргумента, че генетиката ще бъде много по-важен рисков фактор от диетата за това често срещано заболяване.

За да се стигне до тези заключения, бяха разгледани медицинските досиета на 8 414 европейски мъже и 8 346 жени. Всички бяха над 18 и никой нямаше бъбречно заболяване или подагра. За всеки случай изследователите са изследвали нивото на пикочна киселина (урат) в кръвта, твърде високо от което е свързано с подагра.

Храните обясняват по-малко от 1% от вариацията в нивата на урат

Анализът установи, че седем храни са свързани с високи нива на пикочна киселина (бира, алкохол, вино, картофи, птици, безалкохолни напитки и месо), а осем храни са свързани с намалени нива на урат (яйца, фъстъци, зърнени храни, обезмаслено мляко, сирене, кафяв хляб, маргарин и плодове). Въпреки това, всяка от тези храни би обяснила по-малко от 1% от вариацията в нивата на урат.

По същия начин диетата с малко диета увеличава нивото на пикочна киселина в кръвта (урикемия), но обяснява по-малко от 0,3% от вариациите, наблюдавани между хората. От друга страна, генетичният анализ на същите тези хора разкрива, че често срещаните генетични фактори обясняват близо една четвърт (23,9%) от вариациите в нивата на пикочната киселина. И там наистина променяме мащаба.