Кралска глазура без печене за бисквитки и сладкиши La kitchen d; Adeline

Търсите рецепта за лесно и бързо замразяване без никакво печене? Тази рецепта е създадена за вас! Използвам го всяка година, за да украся моите коледни бисквитки, наречени bredele в Елзас. Наистина е идеален, защото изсъхва бързо, но не прекалено. Накратко, имате достатъчно време да ги украсите, но няма да се налага да се мъчите да ги изсушите.

кралска

Виждал съм, че в някои случаи се препоръчва разбиването на белтъците (с лимоновия сок) и след това добавяне на пудра захар. Всичко ще зависи от текстурата, която искате да постигнете, и от декорациите, които искате да направите. За декорации без релеф няма да е необходимо да побеждавате белите (никога не го правя).

Виждам, че идвате със стъпката „консервиране“: кралската глазура не се консумира добре, тъй като е направена от пресни, неварени яйца. Ако не използвате всичко, използвайте го в рамките на 24 часа на ден.