Къпини - калорийното чудо - час за консултация на доктор Щутц
Диета на Aeschbacher Урок 275. Много витамини и минерали, много диетични фибри, много малко калории. Къпините са зашеметяващи за отслабване.
Те са сред плодовете с най-ниско съдържание на калории. 100 грама дори не добавят до 40 килокалории. Ето защо можете дори да хапнете веднъж между тях. Сладко-киселите къпини, които се отглеждат предимно в Източна Швейцария и Централното плато, са изключително богати на витамини и минерали. Високото съдържание на витамин С и бета каротин е особено. Но те също така осигуряват много фибри.
Антоцианините, които са вторични растителни вещества, са отговорни за синьо-черния цвят. Те имат антиоксидантно действие и е доказано, че намаляват честотата на редица хронични заболявания. Това се отнася и за всички други плодове, които са или червени, лилави, сини или черни.
Листата също са здрави
И двете заедно - много ниското съдържание на захар и калории, както и високото съдържание на витамини, минерали и растителни пигменти - са отговорни за факта, че къпините са изключително здрави. Не само плодовете са здрави, но и листата. Приготвени като чай, те имат противовъзпалително, хипогликемично и отхрачващо действие.
Ето как се прави:
- Къпините са сред плодовете с най-ниско съдържание на калории.
- Подобно на повечето плодове, къпините съдържат значително по-малко въглехидрати от другите плодове.
- Малката фруктоза също се отделя само много бавно. Гликемичният индекс е съответно нисък.
- Следователно меките плодове са идеални за отслабване. Това важи особено за къпините.
- Къпините съдържат много бета-каротин и витамин С. Само шепа къпини покрива една трета от дневните нужди от витамин С.
- Тъмният цвят показва високото съдържание на растителни пигменти. Те принадлежат към групата на флавоноидите и имат превантивен ефект срещу цял набор от дегенеративни заболявания.
- Като цяло, колкото по-тъмен е цветът на плодовете, толкова повече антиоксидантни растителни вещества съдържат те.
- Къпините са подходящи не само за сладкиши от дълго време, но и могат да се използват по най-различни начини в кухнята.
- Плодовете имат прекрасен вкус в кварка, киселото мляко и особено в нашите богати на протеини мюсли.
- Това води до пълноценно, много нискокалорично хранене за закуска или вечеря.
- Със своя приятен вкус листата на къпината са идеални за чай.
Заключение:
Къпините не само са изключително нискокалорични, но и са изключително здравословни. Те са идеални за отслабване, особено в комбинация с богати на протеини млечни продукти и в мюсли. Тези, които искат да отслабнат, предпочитат плодове и са склонни да бъдат предпазливи по отношение на плодовете. Къпините съдържат само малка част от плодовата фруктоза и дори могат да се ядат между тях без колебание.
Нашият съвет:
Бестселърът "Диетата на Ешбахер" Вече можете да закупите том 1 и том 2 в нашия магазин. Това са 400 страници за отслабване, със 100 урока и 10 истории за успех.