Къпини, чудо-плодове - Здраве
Къпините са многогодишни, широколистни полухраст, принадлежащи към семейство розови, билка.
Дивите сортове са бодливи, които могат да бъдат намерени по горски ръбове, необработваеми площи, канали.
Популярни унгарски имена на диви къпини, къпини, къпини, къпини, къпини, черни малини.
История на къпина
Той е роден в Европа и Азия, но може да се намери навсякъде по света под умерения пояс. В Европа има повече от 2000 сорта.
Къпините са добре познато и популярно растение от зората на човечеството, например в древността се е отглеждало не само заради плодовете си, но и заради предполагаемо лечебните си листа. Гърците вече го консумираха срещу подагра.
Въпреки това, за да расте и продава само през XIX. те започват от 16 век.
Къпините са една от най-старите споменати билки. Вече в това Полезният му ефект се споменава и през 400 г., в епохата на Хипократ. През 1500-те години фармацевтите са били наясно с неговия ефект на защита на венците, а също така е бил използван за лечение на язви при животни.
Останките му, заедно с редица други фуражни растения, са открити в швейцарски купчини; къпините също бяха включени редовно в менюто на жителите там.
По-рано той се засаждаше като жив плет, защото шиповете му ефективно държаха нарушителите далеч.
Той носи своите розово-бели цветя през май-юни, синкаво-черните му плодове след цъфтежа. Както цветята, така и листата са без мирис.
Лекарствена употреба
Нито един вид или част от растението къпина не е токсичен и консумирането на плодовете им е много приятен, отличен източник на антиоксиданти. Листна билкова съставка.
Плодът е богат на минерали, богат на калий, калций, фосфор, магнезий и витамини А, С и В. Известна още като билка, тя съдържа различни дъбилни киселини и плодови киселини.
Съдържанието на танинова киселина в листата на къпина се използва за обработка на кожа. От изсушените му листа и младите издънки е получено багрило за получаване на кафяви цветове.
Това малко зрънце влакно помага на храносмилането, намалява вероятността от развитие на диабет, детоксикира и дори е подходящо за лечение на възпалено гърло. Неговите плодови киселини и минерални соли помагат в борбата с вирусите и бактериите. Високото му съдържание на пектин намалява нивата на холестерола и атеросклерозата. Известно е, че сладкото от къпини има слабително действие, освен че е полезно при оплаквания от стомаха, бъбреците и пикочния мехур. Поради високото си съдържание на антиоксиданти, той е много ефективен за защита срещу свободните радикали. По този начин той има значителен ефект за предотвратяване на рак и лечебен ефект. Освен това има отличен ефект срещу умора.