Козунак с шоколадов пълнеж без трици, рецепта Dukan PP по syssy - рецепти на Dukan и форум
Харесвате ли тази рецепта? Споделете го, запазете го !
Направете тази рецепта на Dukan
- 70 g царевично нишесте (6 супени лъжици)
- 1 пакетче бакпулвер
- 10 капки ароматизирано масло, разтопено
- 10 капки аромат на бърбън ванилия
- 4 супени лъжици подсладител на прах
- 3 супени лъжици обезмаслено мляко на прах
- 3 яйца
- 2 малки швейцарци 0%
- 10 cl обезмаслено мляко
- За шоколадовия пълнеж
- 3 жълтъка
- 1 супена лъжица обезмаслено неподсладено какао
- 1 супена лъжица подсладител на прах
Включете фурната на 180 °
Отделете белтъците от жълтъците, оставете белтъците настрана, смесете жълтъците, царевичното нишесте, маята, овкусителите, млякото (на прах и течност), подсладителя, малкия швейцарец. Разбийте белтъците до твърд сняг и ги включете внимателно в предишната смес. Вземете абсорбираща хартия и намажете съда си (аз взимам съд, висок и достатъчно дълъг, за да мога да го отрежа по дължина, след като е приготвен, по-лесно) го напълнете и го поставете веднага във фурната за 1/2 час.