Козе сирене и скара от червен пипер на крутони Coup de Pouce
Croutons Фотограф: Shutterstock Автор: Coup de Pouce
Тази рецепта също е част от файловете:
3 праз белтъка, нарязани на приблизително 6-7 см (3 инча) ½ ч.л. сол 1. В тенджера покрийте секциите праз със студена подсолена вода 2. Оставете да заври. Печете приблизително 10 минути или докато празът стане прозрачен. 3. Охладете праза, като го потопите в много студена вода. 1 см дебела превръзка 1/3 чаша розов сок от грейпфрут 1 с.л. ч.л. + 1 ч.л. старомодна горчица 1/3 чаша зехтин ½ ч.л. сол Нарязан пресен джинджифил (с размер на скилидка чесън) 1. Смесете съставките заедно 2. Изсипете праза 3. Гарнирайте с розови грейпфрути Добив: предястие или странична салата за 2 души
- Подготовка 25 минути
- Готвене 3 минути
- Порция (и) 24 порции
- Кредити: ръка за помощ, публикация на списание януари 2008 г.