Коучинг за отслабване, диета, фитнес от Easy Steps Drinks
Коучинг за отслабване, здравословно хранене, физическа активност, управление на стреса и здравословен баланс на живота
Коучинг
Четвъртък, 22 март 2012 г.
Енергийни напитки: трябва ли да се притесняваме?
Енергийните напитки заемат все по-голямо място на рафтовете на нашите магазини за хранителни стоки, магазини за хранителни стоки и аптеки, както и в автомати за продажба в арени, училища, болници и гимнастически салони. Продажбите на тези напитки достигат гигантски размери: само през 2007 г. глобалният пазар е на стойност няколко милиарда долара, с множество различни марки. А продажбите продължават да растат ... както и страничните ефекти, като пристрастяване и хоспитализации поради нежеланите му невроповеденчески ефекти, както се съобщава в ежедневниците и от лекарите, работещи в спешните кабинети. Трябва ли да се притесняваме, че младите хора го консумират? Има ли реална опасност?
По принцип напитки псевдо-енергизиращо се предлагат на пазара под предлог, че могат да осигурят умствена и физическа стимулация, да подобрят интелектуалната бдителност, което би помогнало в борбата с умората, като същевременно подобри физическата издръжливост. Терминът "енергизатор" е маркетингова концепция, предложена от индустрията, която не отразява реалните свойства на тези напитки.
Реалността е, че тези напитки влияят на настроението, сърдечната функция, способността за концентрация и качеството на съня.
Осъзнаваме обаче, че тези предполагаеми енергизиращи действия не се дължат на естествените им вещества, а по-скоро на захарта. Като цяло енергийните напитки имат високо съдържание на захар и калории, подобно на газираните напитки, около 7 до 9 чаени лъжички захар или 110 до 140 калории на малка кутия от 250 ml (1 чаша). Те са на първо място сладки напитки, течни бонбони. 1
Стимулиращият ефект на тези напитки се дължи на големите им количества кофеин, мощно вълнуващо. В действителност, дозите кофеин в тези напитки варират от 50 mg до 145 mg на порция от 250 ml - което съответства на количеството, съдържащо се в кафето еспресо (80 mg) - и от 3 до 9 пъти по-голямо от това, което се съдържа в обикновена кола- тип безалкохолна напитка. Някои марки дори могат да съдържат близо 275 mg кофеин в големия им формат! Дори когато съдържанието на кофеин изглежда умерено, трябва да бъдете предпазливи, тъй като може да бъде замаскирано от употребата на гуарана, естествено растение, което произвежда зърна, подобни на кафето, но които съдържат два пъти повече кофеин.
Според Health Canada, децата на възраст от 4 до 6 години трябва да консумират не повече от 45 mg кофеин на ден, тези на възраст от 7 до 9, 62,5 mg, и тези на възраст от 10 до 12, 85 mg. Възрастните трябва да се ограничат до 400 mg кофеин на ден. Малък контейнер от 250 ml Red Bull съдържа 80 mg кофеин, достигащ дневната граница за 12-годишна възраст и надхвърлящ лимита за 10-годишна възраст. Като грубо ръководство, в чаша кафе има приблизително 89 до 179 mg кофеин, в зависимост от вида на приготвянето на кафе. Да не говорим за другите възможни източници на кофеин: чай, шоколад, кола и т.н.
Енергийните напитки съдържат няколко други естествени съставки (таурин, женшен, глюкуронолактон) позволявайки им да се продават като естествени здравни продукти ... и да избягат от строгите правила на хранителните закони по отношение на претенции и етикетиране. И производителите печелят от това. Тези вещества (често присъстващи в неизвестни количества) могат да имат осезаеми ефекти при стимулиране на нервната система, особено при взаимодействие с кофеин и гуарана. Ето защо тези напитки по-скоро трябва да се считат за стимулиращи и неенергийни напитки.
Но ефектите от тези естествени съставки са слабо документирани. Ето защо изследователски проект, ръководен от д-р Поарие от университета Лавал, ще помогне за по-добро документиране на ефектите от консумацията на енергийни напитки върху здравето. 2
Консумация на енергийни напитки
В проучването на Квебек относно маркетинга на нездравословна храна, публикувано през януари 2012 г. 3, научаваме това 25% от младите хора Квебеците консумират енергийни напитки често или от време на време (35% го консумират от време на време или по изключение), включително 7% го приемат редовно. А делът на младите хора, които го използват, се увеличава всяка година. Това увеличение на консумацията на енергийни напитки сред младите хора е тревожно, особено поради високото съдържание на кофеин и техните ефекти върху здравето и рисковото поведение.