КОТЛИ И ЗАХАРНА БУН

Малко са разделящите неща като захарта. Ние копнеем по него по едно и също време, но също така го мразим едновременно, защото всичко просто не е здравословно. Толкова вкусно. Вкусното е това, от което се нуждаете.

Рафинирана захар срещу фруктоза

Рафинираната захар се получава от захарно цвекло и употребите му са почти безкрайни. Може да се каже, че в днешно време е във всичко, тъй като е много евтино за производство и силата на подсладителя е голяма. Но нека не забравяме, че той е един от най-вредните за нашето здраве. Ето защо, както всичко, и това може да бъде замислено само по някакъв начин. Освен това има такива, които имат категоричен черен списък, като тези с диабет или инсулинова резистентност. Те имат алтернативно решение за подслаждане на еритритол, стевия, евентуално фруктоза, макар и не както се препоръчва.
И обратно, ако не ядете захар само заради диетата, тогава фруктозата също може да бъде опция. Фруктозата е естественото съдържание на захар в плодовете, така че е по-малко вредно от рафинираната захар от цвекло.

Гипсокартон